こんにちは
パン教室スマイル プラスのうつみです。
よもぎパンの教室が続いています。
よもぎがテーマのレッスン
＜よもぎあんぱん＞と＜よもぎの食事パン＞2種類を
レシピが違うパン生地で作って頂き、
味の違いを体験して頂いています。
よもぎの使い方やペーストの味比べ
ペーストをパン以外に使う方法等をお伝えしたり
これにも使えそうと、一緒にアイデアを出し合ってみたり
パンを作ることだけでなく
視野を大きく広げて、色んな事を楽しんで頂いています。
まるい形で作る予定だった食事パン
生徒さんのアイデアで
豆の形に見える この成形に変更！
作ることを楽しんで頂くレッスン
みなさんが挑戦してみたいことは
パンとしておいしく焼きあがって、
レッスンに支障がなければ、採用させて頂いています。
みなさんのアイデアを取り入れながら、
楽しくパンを作りましょう
パン作り経験者の方が、ご参加下さることが多い
季節のパンレッスン
一歩踏み込んで作ってみると
パン作りの幅が広がって、さらに楽しくなります。
レッスンにご参加頂きありがとうございました。
次回も楽しく作りましょうね
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