こんにちは。
笑顔をプラス パン教室スマイル プラスのうつみです
燻製鍋を頂いたので、
ベーコン作りにチャレンジしてみました。
豚バラ肉に、塩、砂糖 ハーブを揉みこんで、冷蔵庫で熟成
いぶす君で、燻製に
燻されて、おいしそうな色に変身しました。
カットしてみると。。。
ベーコンになってました！！
はじめて作るものは、
ちゃんと作れるかな？
おいしいのかな？と
いろいろ不安になるけど
上手く出来たら、うれしいですね。
好評だったので、
また作ってみようと思います。
手作りって、楽しいですね♪
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