さんまキラキラ輝いているさんまが店頭に並んでいるさんまはやはりしっかり焼いて大根おろしで、が一番だけれどお酢をたっぷりいれて濃い目の味つけで煮魚に40~50分、コトコトと・・・骨まで食べられるこれもなかなかいけるグリルの世話もいらない