ミルクフランス☆

こんばんは～

台風一過で暑かったのに長袖で出掛け、汗をたらした10月1日月曜日。












やぁ～もう10月なんて早いですね。。。このままあっとゆうまに年越しとかになるのでしょう(´Д` )シミジミ、、、











さっ10月初めのパンはこちらっ

ミルクフランス












かための生地に、おいしすぎる練乳ミルククリームがおいしい












ソフトフランスのように、かために歯ごたえのある生地にしたかったので、

いつもよりコネず、ザラザラが残るくらいで一次発酵













ミルククリームは練乳とバターをたっぷり使ったもの。








最強タッグやー(￣▽￣)

サックリなのに中は練乳クリームが染みてておいしー











わたしはコレも好きだけど、


ピーナッツクリームはさんであるのも好きなのです









次回作ろうと決めました。（笑）
















さっ明日は何作ろう















ではでは




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