☆廣瀬ちえさんの「エシカルクッキング」が開催されます☆

☆廣瀬ちえさんの「エシカルクッキング」が開催されます！10/14祝・プレエシカルイベントのお知らせ☆

みなさんこんにちは♪

女性の笑顔と子どもの元気をクリエイト！Smile Linkの山守のどかです

先日ブログでも報告をさせていただいたのですが、２週間ほど前に、第二子を出産しました。

まだ産後間もないこともあり、ブログの更新やイベント・講座などはスタッフのみんなに任せており、私はしばらくの間育児休暇をいただいております。

また元気に仕事に復帰ができる日を楽しみにしています

私が育休の間も、Smile Linkでは講座やイベントなどを開催しています。

まずは１０月１９日（土）、２０日（日）に開催する「エシカル・デー・なごや」イベント！

こちらも、ぜひぜひ遊びに来て下さいねっ♪

そして！
私たちエシカルなごや推進委員会からのお知らせです

10月14日(月・祝)
プレエシカルイベントとして

庭園Cafe「SEIUTEI」エシカルクッキング　日本の食文化を食す！！」
が行われますよ～！

庭園Cafe「SEIUTEI」のゲストには、
料理研究家 廣瀬ちえさんをお招きします。

朗読家 紫堂 恵との「食」ついてのエシカルな会話(トーク)と
その合間に挟み込まれる朗読を楽しみながら

今話題の美味しい“発酵食”ランチをいただくというスペシャル企画ですよ～！

お茶室を貸し切ってエシカルなお話＆お食事をする機会は滅多にないと思いますので、是非この機会に参加してみませんか

＜発酵食ランチスペシャルメニュー＞
「前菜」
・塩麹ドレッシングサラダ
・豆腐の味噌漬けのラップロール
・テンペ照り焼き
・さつま芋の茶巾
「メイン」
・鮭と旬野菜のホイル包み焼き

「ごはんもの」
・きのこと栗の炊き込みごはん
・粕汁
・ぬか漬け

「デザート」
・旬の果物のみりんコンポート
・豆腐のガトーショコラ
・抹茶orコーヒー

◎日時：平成25年10月14日(月・祝)　
午前11時～午後1時

◎場所：清羽亭

◎定員：24名

◎参加費：3,800円(エシカルランチ付き)

◎申し込み、お問い合わせ：
白鳥庭園まで、お電話にて受け付けております。
（定員になり次第募集を終了します。）


◎電話：白鳥庭園
052(681)-8928


10月11日以降のキャンセルは参加費￥3,800をいただきますのでご了承ください。

講師の廣瀬ちえさんは、エシカルなごや推進委員会のメンバーでもあります♪

身体にも環境にも優しい食の文化を伝えていくスペシャリスト！

じっくりとエシカルについて学べて楽しむことができるこのプレイベントに、みなさんぜひご参加下さい


まだ残席があるとの事でしたが、
まずは会場の白鳥庭園に電話でご確認、お申し込みをしてみて下さいね～！

☆白鳥庭園ホームページ☆

☆廣瀬ちえさんのBlog☆

☆エシカル・デー・なごやイベント、Smile Linkブースの紹介☆