ママとキッズのための栄養・食育指導士の小寺美江です(*^_^*)
今週は、たくさんの講座をさせていただき、
多くの方とお会いする事ができ、
とても充実した一週間でした。
９・１０・１１月に渡って
出張講座をさせていただいていた
船橋会場・横須賀会場では連続講座の最終回。
最終回では、食育のゴールをお伝えします。
食育のゴールとは異なりますが、
私は、「食育講座のゴール」と常に心に留め置き、
毎回、お話しをさせていただいております。
その１つが、
「受講をきっかけに、食の大切さ・感謝の気持ちに改めて気づき、行動できるようになる」ということが、私の講座のゴールの１つです。
具体的な行動は人それぞれ、
１つからでと、伝えています。
知識がたくさんあるだけでなく、
実践してこその知識です。
カンタンなこと、
楽しくなること、
からスタートすることが、
続けるコツです。
「小寺のゴール」も、私の言葉でお伝えしています。
「美江先生に出会えて、本当に人生が変わりました。食で悩んでいた日々が懐かしいです。」
今まで、たくさんの栄養学の本を読みましたが、続けられない事がストレスになることが多く、しんどさを感じていました。でも美江先生のお話はすぐにできる主婦目線なので、ずっと続いています！」
「先生の食育講座、分かりやすい！食は大切と、立ち止まって考えるようになりました。感謝しています」
このように嬉しい感想を寄せてくださり、感激しています。
必要な方に、
ママが、家庭でできる 簡単な食育についてのお話しが伝わり、
１人でも多くの方が、
その恩恵を受け取ることができますように。
こちらの感想も、何度も読みかえして嬉しさをかみしめています。