12月20日(土)にメロンパン屋をオープンすることとなり、
(今の仕事は継続しながらです)
来週、実家の京都に帰った時、可能な限り、
パン屋巡りをしてメロンパンを食べたいと思ってます。


あまりイメージ無いかもしれませんが
以外と京都ってパン屋さんが多いんです。

私も小さい頃から(というよりも小さい頃の方が)パンをよく食べてました。

特に志津屋のパン。

志津屋は創業66年の京都の代表的なパン屋さん。
http://www.sizuya.co.jp/

中でもカルネというパンが大好きです。

カルネは志津屋の看板商品で柔らかい丸い形したフランスパンに、
ボンレスハムと生オニオンスライスがはさんであります。
http://www.sizuya.co.jp/menu/regular/sandwich/09.html

いたってシンプルかつ素朴な味ではありますが
癖になります。

そのまま食べても美味しいですが、
焼いてもまた違った感じになって美味しいんです。

あー、カルネ食べたくなってきた~。

たった今、来週、志津屋に行くのは必須となりました。(笑)

そういえば志津屋でメロンパン買ったことなかったかも。。。

今回はもちろんメロンパンも食べてみます!

ってか、メロンパンではなくサンライズって言ってたような気が。

楽しみ!