１人の夕飯は・・・。

　　今週は、主張の旦那様。

　　とりあえず、パートとは言え、

　　私も仕事があるので、しっかり

　　夕飯は食べておかないと、体力が

　　　　　もちません・・・。

　　疲れを取ると言うキャベツ。

　　私達夫婦は、以前から１日 １／２個の

　　　　　キャベツを食べています。

　　旦那様も、独身時代は、便秘症で

　　　　　苦しんでいたのに、結婚してから

　　　　　便秘ではなくなったのは、

　　　　　キャベツのおかげか！?と

　　　　　言っています。

　　そんなわけで、春キャベツとアサリの

　　　　　ガーリック蒸しを大皿に・・・♪







　　ごく少量の油にガーリックを

　　潰して香りが出るまで火をかける。

　　ガーリックが香って来たら、アサリを

　　弱火にして入れ、酒を振りかける。

　　少し、アサリの口が開いて来たら

　　春キャベツを入れる。

　　小さく切ったトマトも入れて、

　　溶き卵を入れ、半熟状態になったら

　　ブラックペッパーを振りかけ、

　　お皿に盛って出来上がり(*^^*)

　　アサリと料理酒の塩分があるので、

　　ブラックペッパーだけで、味が

　　　　　整います(о´∀`о)



　　そして、母から貰った

　　季節限定の桜あんパンも

　　　　　食べました(*´∀｀)

　　桜あんって、どうして

　　　　　美味しいんでしょう♪