どうやら、「 土用の丑の日 」 に、ウナギ好きな 旦那様に
食べさせてあげなかったのは可哀相だ！と、実家から ブーイング
それならば・・・と、遅ればせながら、月曜日の 夕飯に
ウナギを 食べさせてあげる事に・・・
たっぷりのサラダと 野菜たっぷりの豚汁で。
１人 レタス２分の１個・きゅうり１本・ハム２枚の 大盛りサラダの
ドレッシングは、お酢と 少量の 醤油だけで ハムの塩分は 濃いので
美味しいのデス
ヘルシー 
火曜日の 夕飯は・・・
メインは、ヒジキご飯を炊いて、その上に 自家製大葉と、
すったとろろ芋を乗せた マグロ丼
茹で野菜は、麹ディップをつけて、たっぷりな量を 食べます
この 麹ディップ、最近の お気に入り
厚揚げは、近所の 今では珍しい お豆腐屋さんで 買っています。
ちなみに、薬味は、我が家で 出来た みょうが ＆ 大葉
モチロン、小ネギ・人参たっぷりの おからも 手作りデス
ひじきご飯と、とろろは、組み合わせ グー
デス 
そして、水曜日。
友人から、名古屋土産で貰った 「 つけて味噌・かけて味噌 」の
賞味期限が 近づいてしまった為・・・
これを 使って、鶏と 野菜と 蒸しましたっ
油は 使わないし、他の 調味料も いらないし、
蒸し料理の 調味料に ピッタリ～
サラダかわりの 豆苗にも 合っていました
今週は、月～金曜日まで 夕飯を作る週でしたが、
長くなったので、またにします
オリンピックに 毎日 夢中になり、寝不足が続く日々デス