雨の日の土曜日、
「 わざわざ 夕飯の 材料だけを買いに出なくても、冷蔵庫に、何か無いの？」と 旦那様
ふふふ・・・
我が家は、「 食材だけ 」 は、いつも 満タンですよ
せっかく テラスで 大葉と 小ネギが 大きく 育っているので、
この辺で、いっきに 使おう
と ・・・・ 
平日の夕飯は、オナカが 足りないから ・・・ と 麺は食べない旦那様。
なので、雨の土曜日に やっと 在庫の 頂き物の 乾麺が
利用出来ましたぁ～～っ
自家製 大葉 ・ 小ネギ
素麺 （ 大葉 ・ 小ネギ ・ みょうが（市販） ）
夏には、テラスで 成ります
煮物 （ ゴボウ ・ 人参 ・ 新ジャガ ・ 鶏だんご ）鶏だんごは、鶏挽肉と、はんぺんと、長葱みじん切りで
作った ヘルシー鶏だんご デス
トマトと 豆腐の カプレーゼカプレーゼは、チーズでは なく 豆腐ですが、
「 男前豆腐 」 なので、コクがあります。
バジルも、
テラスの 自家製デス 
ソースは・・・。
どなたか、覚えていらっしゃるかしら・・・
G・W に、物産展で 購入した ジュレ・ドレッシングを・・・。
梅味も、ユズ味も 豆腐になので、サッパリ で ピッタリ でしたっ
日曜日の ランチは ・・・
トマトと シーフード の パスタ です
トマト３個と、 セロリ２本と、 新玉ネギと、 ホタテ ＆ アサリ
魚介と セロリで ダシが 出るので、 ニンニクと 塩＆コショウだけ。
パスタを 茹でて 和えたら、麺が のびないように サッサと
食べてしまい、撮影忘れ ・・・
そして、日曜日の 夕飯は ・・・
あっ、
なんか、カメラが 近すぎたのか、映像が ・・・ 
フライドチキンに 見えますが、茹でた 鶏むね肉を
片栗粉と 小麦粉を 混ぜて 軽く焼いただけ
小麦粉だけより、片栗粉を 半々に した方が、
カラッ・・・と、焼けます
モチロン、バジルは、テラスの バジル です
今週の 夕飯ブログは、また 今度 ・・・
