今日は、親友と、親友の再就職祝いを兼ねた
ディナーの お約束がありました

そんな大事な日に、朝、起きたら めまいはするし
、歯科で直したハズの歯が痛くなり
、「 まさか、ドタキャン
」 と、真っ青になりましたが、薬も効いて、夕方には元気になって、無事に
会う事が出来ましたっ

私は、行きたいお店の何件かの候補を伝えたら、
「 行きたいお店があるのっ
」と、言うので特に、こだわりのなかった私は、即、オッケー

マンダリン オリエンタル東京の、ヴェンタリオレストランで
お食事しました

まずは、スパークリングワインで 乾杯

窓際の ラッキーなお席でした

ブッフェスタイルだったので、早速、お料理へ

きゃぁ~
どれも、美味しそう 
お席に、お店のかたが、チーズの大きな器(?)に入った スイカの香りが
するというレタスを 取り分けて持って来て下さいました。
スイカの香りがするので(不思議!)、シンプルに、
クルトンと、ソルト&ブラックペッパーだけで、
美味しく頂けマス

う~ん
ヘルシーなのに、美味 
まずは、一皿目・・・
きゃぁ~
私、サーモン、大好き 
生ハム、大好き~

右端にある オクラは フリーズドライの オクラ。
宇宙にも、持って行かれた 食材だそうです。
3種類の野菜の フリーズドライがありました。
串にささっている 不思議なモノは、チーズでした。
薄~く、しかし濃厚で、ハマりました

2皿目・・・

大好きなクスクスのスープのような?のも、
冷製スープも 美味しかったぁ

・・・ 今日は、少ししか食べないと言っていたのは、
いったい、どこの 誰

でも、バケットは諦めました

だって、この後に、ペンネ & パスタ が・・・

2人で取り分けましたが、両方、美味でした

この後の、スイーツ・コーヒー・オリジナルティーの
お話は、また明日









