雨がたくさん降っています。
今朝は胃が痛くて、朝食を食べなかったので、
今から１人、 「 ウチ ☆ ランチ 
」です。
よもぎもち を作る為に購入した貴重な
もち米を使ってしまいましたっ 
お祝いでも、何でもナイ日ですが、私は
お赤飯が大好きなのです 
横にある野菜は、 巣ごもり卵 
と、私が名付けた
キャベツ 1/６ 個を千切りにして、
もやし１/２袋と合わせて、
真ん中を くぼませ、生卵を ポトンと落とし
レンジで、５分～６分加熱 
野菜の水分だけで、しっとり甘く仕上がります。
少しだけソースをかけて、 出来あがり 
（ この写真は、見掛けのバランスを考えて、野菜の
分量が半分、ソースは余分にかけてあります 
）
キャベツとモヤシなので、甘くて、食べやすいです 
キャベツ ２００g と、モヤシ １００g の食物繊維が
朝から、満タン デス 
旦那様は結婚以来、朝食は 巣ごもり卵 と、
巣ごもり味噌汁 （キャベツと玉葱と卵） の
交換の毎日なので、
（ ＋ バナナと、もう１種類の果物 ＋ ヨーグルト ）
結婚前に便秘症だった旦那様は、今では
毎朝、快腸だそうですっ 
結婚当初は確かに仕方なく食べていた気配でしたが
今では、食べて行かないと オナカが
落ち着かないと言っていマス 
ダイエットも大切ですが、やっぱり野菜は
たくさん食べた方が良いデスねぇ～ 
