極上な釜揚げしらすで有名な『山利』の木村さんにお会いしました。
ビーチでコンテストの出番待ちの最中に
お会いし、その後ビールのつまみにと、
超うまい 釜揚げしらす、イカの子の佃煮 かえりちりめんをわざわざ持ってきてくれました。
明日かえると言ったら帰る時によってきなと声をかけて頂いた。
（コンテスト前日に七代目さん（木村さんの息子さん）にも偶然お会いしました。
うちのブログも見て頂いたそうでいつも有り難う御座います！！）
翌朝宿を出て『山利』さん宅を訪問。http://www.yamari.info/
自宅前の工場ではしらすを天日干しの最中、中では取れたてのしらすが茹でられたものが・・・
素材を大切に扱う姿に興味しんしん覗きながらカメラに収めました。
その後木村さんに案内され裏手の自宅に訪問すると、
サーフィンフォトグラファーのキンちゃんこと木本さんhttp://www.go-naminori.com/kin/
＆
堀口真平プロがＳＴＡＹしていました。http://www.go-naminori.com/shimpeihoriguchi/
昨夜遅くまでビーチＢＢＱだったみたいで少々お疲れ気味？？笑！！でしたが
久々の対面に最近の波情報から近況など様々な話題に花が咲いているようでした。
木本さんと真平くんはこれから沖縄に行くと言う事でした。
突然伺ったのに木村さんの奥さんにもご親切にして頂き、
また帰りしなにはあの超うまいしらすも手土産に頂きました。
（ 工場前で皆さん揃って写真撮らせて頂きました。）
写真左から堀口プロ、角、男、木村さん、木本さん、木村さんの息子さん（７代目）
ほんと有り難う御座います。
と言うわけで今晩は頂いたしらすで『しらす定食』
メニューは 釜揚げしらす丼と しらすの酢の物、 しらすのかきたま汁
かえりじゃこのパリパリサラダ
（ かえりじゃこをごま油でカリカリに揚げたものをトッピングしたサラダ）
オーナーはこのサラダが超気に入ったみたいです・・・
それと、三輪崎の伊藤君からもらった泉州の水茄子で作った漬物です。
今日の晩御飯最高に美味しかったです。
皆さん有り難う御座いました。
木村さんより新しい『山利』Ｔシャツも頂いちゃいました！！こんなんです。
山利さんしらすの地方発送もしています。http://www.yamari.info/
絶対食べてみるべし・・・だってうまいから・・・