夏のアジアンご飯

東京都現代美術館のカフェで食べた

『ベトナムのまぜまぜご飯』

とっても美味しかったので

我が家でも再現してみました

ジャスミン米が全く見えないくらい

お野菜はたっぷり

アジアの

調味料で味付けしたひき肉と一緒に

良～くまぜまぜまぜ

なかなか上手く出来たんじゃない

って

お野菜にもっとハーブを入れたら良かったかな

お肉もレモングラスを加えたら

まだまだ改良して

もっと美味しくしたいなぁ～～

『CAFeHAi』のまぜまぜご飯は…

お肉とご飯が先に混ざっているタイプでした