んまいまいまい -25ページ目

んまいまいまい

元バックパッカーが作るおいしいゴハンj。2013年バリアフリーのおうちが完成☆

ここのところ探してる

和歌山のかわいいお土産。


そのうちの1つが我が家にやってきました。

それが、コチラ。




うふふふ~~。食べたい気持ちを抑えつつ、

一日持ち歩いて、クシャッとしてる紙袋。


そして、中身!RaRa Localeのくまぐすあんぱん。

和歌山生まれの博物学者 南方熊楠(みなかた くまぐす)が

あんぱん好きだったということで生み出されたこのくまぐすあんぱん。


南方熊楠自体をご存知ない方もいらっしゃるかと思うのですが、

数年前に放送されてた、仁Jinというドラマの原作本にも登場します。

ちと変わり者だったようですが、すごい天才で、

その暗記力には、柳田國男も一目置くくらいだったそう。


今年初旬には、渋谷ヒカリエのP to P Storeでも販売され、

イベントが終わった今でも、店舗にくまぐすあんぱんの問い合わせがあるみたいです。


さぁ、話はこれくらいにして、実食行ってみよー!

色がかわいい紀州梅とショコラカフェ。どっちにしよう??

お花モチーフの形も色もめっちゃかわいいでしょ♪


迷って迷って、和歌山県民はやっぱり梅だー!!と紀州梅チョイス!

中はこ~んな綺麗なピンク色のあん。

香りも味もしっかり梅!

梅特有の酸味もあるので、甘い餡がくどくない。

クセになります。


もう1つ迷ったショコラカフェは、大人の味。

ショコラ餡と言うと、甘ったるいイメージですが、珈琲のしっかりした苦味もあります。


口に入れた途端お酒の香りが広がる酒種や、優しい甘さの栗餡など、

全種類食べて欲しいくらいの美味しさ。

私も1つ食べそびれた芋餡、今度食べに行きたいな~。




現在、実店舗でしか買えないこのあんぱん、実は、

「食べてみたい~~!!」って2ゴウの学校で話したら、

実家がRaRa Localeの近所の先生が

帰省した時に買いに寄ってくださったんです。

残り1個ずつだった、これらを慌てて買ったよう。


先生、ありがと~~!!

受け取った時の、私の興奮っぷりったら。(もちろん、お代はお渡ししましたよ~~。)


そして、2ゴウに。と買ってきてくれたのが、ぶたぱん。

(こちらは、ほんとお土産だから~。とお代受け取ってくれませんでした。)

豚ちゃん、かわいいでしょ~♪ 

中は豚のミンチが。豚まんならぬ、豚パン。


パッケージのはんこ、RaRa Locale。

実際の店舗は、こちら。

元警察署だった建物が、図書館や公民館など色々な用途を経て

RaRa Localeというカフェ&パン屋さんに生まれ変わってます。


中もとってもおしゃれなので、

和歌山の南方面に行かれる方は、是非立ち寄ってみてください。

早めに行かないとなくなっちゃうので、

パンを買って、その後、熊楠記念館に行って、

南方熊楠についての知識を得るコースもオススメです♪


RaRa Locale(ララ ロカレ)
http://raralocale.com/index.html
和歌山県田辺市上屋敷2-6-7

0739-34-2146

*2号店の町家カフェもあります。

ご無沙汰しております。

みよっぺ、実家に帰っておりました。


帰省の日の朝、慌てて作ったのが、コレ。

超シンプル☆ドーム型のバナナケーキ。

中にバナナがゴロンゴロン入ってます。


ほんとは、ロールケーキにする予定が、

慌てて買いに行ったお店にロールケーキ用のボックスがなくて、

急きょ変更。

あ、お店って、ダイソーですけどね(笑)

でも、見つけちゃった。このダークブラウンのレースペーパー。

ラスト1個の掘り出しもん。

ダイソーいつも白しか置いてないイメージだったので、即買い!

シンプルケーキだけど、このブラウンのおかげで、ちょっと引き締まった感じ。



実は、この週末は、父の日だけでなく、私の母の誕生日でもあったのです。

以前作ったファブリックパネルと共に、

仏壇の父にお供えするための、父が大好物だったチョコ類。

父用と言いながら、やたら、カワイイモノづくし。


夜遅く仕事から帰ってきた母が、ゴハン作る気力0の時のお助けの

インスタント類。

アジアの味が好きなのです。


1ゴウと一緒に作った夜ゴハン。(画像暗くてすみません汗

●コーンスープ

●生ハムメロン

●アボカドとマグロの醤油マリネ

●ローストポークとローストビーフ(栗原はるみさんレシピの山椒ソースも準備)


母が、仕事から帰ってくるのを待ちます。


帰って来た母、ファブリックパネルも料理もめっちゃ喜んでくれました。

去年、おばあちゃんが亡くなってから、一人で暮らしてるので、

賑やかなおうちで、みんなでワイワイ食卓を囲むのが、

すごく幸せに感じるそう。


帰りにイタリア土産をもらいました。

カファレルのチョコ。

ポルチーニ茸。

唐辛子の小皿。

それから子供達には、皮のミニバックキーホルダー。(1ゴウ既にバッグにつけてます。)


ずっと仕事仕事の母。

先月初めて一人でパック旅行に申し込んでイタリアに出かけたのです。

行く直前までドキドキしてましたが、愉しめたみたいで良かった良かった。


息抜き大事。

自分のしたい事、もっと自由にしてほしい。

そして、いつまでも元気でいてほしい。

娘の願いです。


お母さん、お誕生日おめでとうアップ


新生姜の季節がやって来てます。

既に先月1度、甘酢漬けを作ったので、今回は2度目。

2ゴウに合わせて、4月末からクーラーガンガンの我が家。

体をあたためる生姜は、

ヘルニア対策にも(切らした期間にギックリしちゃったけど)、ダイエットにもいいので、

この時期、みよ家では、新生姜が店頭から消えるまで何度も作ります。


今回は、甘酢漬けだけじゃなく、

おまけで、生姜シロップと生姜糖も少量作ってみました。

三温糖で作った、この生姜糖、なかなかの辛さ。

ぴりぴり~~!!とします。

刻んでクッキーやパウンドに混ぜ込んじゃおうかな?



シロップは、カルダモン・ブラックペッパー・シナモン入り。

チャイに入れても良さそう♪

てなことで、朝から怪しげなコレを準備。

一気にたくさんの冷たい紅茶を作る装置(笑)?

みよっぺ、かなりのこぼし屋なので、下にキッチンワイプ敷きました。

(案の定、めっちゃこぼした。)


ふふふ~~出ろ出ろ~~。


あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして・・・

シロップ&ミルク入れてコールドチャイの完成☆



自家製生姜糖、もしゃもしゃ噛むと・・・ぴりぴり~~!!

一気にたくさんは食べられないな汗



朝、ネットで見かけた

minä perhonen X 無印のハンカチ


まさかの和歌山でも売られてました。


早速昼前に無印に行くと、レジ台の棚にあったあったアップ

和歌山だからか大量に在庫ありで、レジ前なのに、

思わずニヤリとしてしまう怪しいみよっぺにやりにやり



全部で7種類。のうちの5種類Get。



そんなにたくさん、ハンカチ、どうすんの?

ふっふっふ。

もちろん、リメイクしますぜー!

作るもの1つは決まっているのだー!


・・・あ、そうだった・・・ミシン壊れてたんだった・・・ガックリ


・・・使える状態になったら、しますあせる




嬉しいついでのオマケ 刺繍UPで撮ってみたので載せておきます。

ネコはトップに載せたので残りを。


オハナ

トリ


サカナ

モミノキ

かわいいな~。

昨日のおやつ。

代休でお休みだった2ゴウと作ったパン。


下に敷いたこのFabric。日本の昔ながらの道具などの絵柄が色々。

めっちゃ、かわいいやん!と、一目惚れで衝動買い。

と言っても、108円。Seriaだぜー!


2ゴウと作ったパンは

●お抹茶パウダーパン

伸ばした生地に、三温糖と抹茶パウダーを振りかけて、くるくる巻き、カット!

●黒豆パン

甘い黒豆を生地に練り込んだだけ。


と、ちぎりパン2種。

プレーンとくるみ。


焼きたてをむしゃむしゃ。

美味しいね。


ところで、昨日、ブログアップした後、ミシンがぶっ壊れました。

約8年愛用。brotherちゃん。

針が下まで、下りない~~!!

固くて滑りの悪いラミネート生地を無理に縫ったせい?

初!中を見る。


いじってみたが、治らない・・・。旦那様にも見てもらったけど、分からない。

ボビンも回ってないみたい。


買い直し?修理?

買いなおしても、あの生地縫ったらまたなりそう~~泣!?

まさか、みよっぺ無謀計画、強制終了か??