昨日の朝、今年のシルバーウィークの人気旅行先一位が
なんと、和歌山県！と紹介されてました。
なぜだー！！？？
住んでるくせに、びっくり。
高野山開山１２００年と
アドベンチャーワールドの双子パンダちゃんが注目され、
人気が集まってるのだそう。
このシルバーウィーク、
和歌山探検にでも行こうかと思ったけど、混むかなぁ。
さて、今日は美味しい和歌山県の手土産。
夏の写真を整理してたら出てきたのでご紹介。
こちら、田辺市にある鈴屋さんのデラックスケーキ。
レトロなパッケージがかわいいこのケーキ。
中は～～、
ホワイトチョコでコーティングされたケーキ！
フォークで割ると、パリパリチョコの中からジャムを挟んだ
ふかふかのケーキが顔を出します。
甘酸っぱいジャムと、ホワイトチョコの甘さがたまんない。
珈琲や紅茶だけでなく、日本茶との相性も◎です。
鈴屋
和歌山県田辺市湊１０２２
℡ 0739-22-0436
年中無休
OPEN ８：00－18：00
http://dxcake.jp/
○○歳の誕生日を迎えました。
朝から旦那様が台所に立ち、珍しく食器洗い。
1ｺﾞｳ、2ｺﾞｳは、ﾘｸｴｽﾄした北欧風サーモンのマリネや
市販のｶｽﾃﾗを土台にしたﾃｨﾗﾐｽを作り、
「何かすることなーい？」と聞いても、
「ﾏﾏはゆっくりしてて。」
普段は、「もう～～、ゆっくりしたいー！！」って言うくせに、
いざ、ゆっくりとなると、
どうゆっくりしていいのか、わかんない。
ゆっくりってなんだ
？？
ぼんやりと庭に出て、四角豆の種を収穫したり、雑草を引っこ抜いて、
大量に飛びかかってきたバッタに驚いたりして過ごす私。
そうこうしてるうちに、あれよあれよと準備は進み、
お庭のディルを使った北欧風サーモンのマリネが完成☆
やるやないのー
！！
出来上がりに、ﾘｸｴｽﾄした私がビックリ！！
一方で旦那様はBBQの準備を始めました。
焼いたお肉を切ったところ。
断面にノックアウト。つまみぐいしそうになっちゃった。
デッキ上のパーティ準備も進められ、ボードに1ｺﾞｳがメニューを書いてくれました。
サーモンのマリネはワインとぴったり。
はちみつや粒マスタードを使ったマリネのソースもすごく美味しかった～♪
お肉もバクバク、みんなで食べ・・・
BBQの〆にこれ。
焦げ焦げとうもろこし？
いえいえ。焦げた外皮を剥がせば、
中から甘みが凝縮されたつややかなとうもろこしが顔を出します。
半分はそのまま食べ、
残りの半分は醤油を塗って更にあぶる。
醤油の焦げた香りが、たまんない。
家族みんなにセッティングしてもらった誕生日の晩御飯、
幸せいっぱいな気持ちで、美味しくいただきました。
お風呂上りの誕生日のケーキ。
みんなに歌を歌ってもらって、子供たちからはﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄと手紙をもらい、
最高の気分。
きゃー！！久々のﾃｨﾗﾐｽ！！
おっと、忘れちゃいけない！！
これこれ。
トーベヤンソン展で買ったラテアート。
1ｺﾞｳが「誕生日の人だけ！」と準備してくれました。
お気に入りのミィのは、自分の誕生日に使うらしいです。
ところが・・・みんなのﾃｨﾗﾐｽをお皿に乗せ終わる頃には・・・
いかんいかん！！珈琲に溶けていくぞー！！
消えないうちに飲みたい！
と持ち上げたら・・・
ゲゲゲッ
！！
おめでとうメッセージがすでに暗号化！
そんな時にも決して表情を変えない珈琲に浮かんだムーミンママ。
あなたを見習いたいよ。
一方で、ムーミンママからほど遠い私は、
いそげー！飲め―！！
となんだか慌てふためきながら、飲みました（笑）
みんな、ありがとう～。
私は何てしていないのに、心があったかくて、
とっても幸せな一日をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれた家族に感謝です。
最後に・・・H先生、へちまたわし、ありがと～～♪
今日は、前回の続き、トーベヤンソン展で買ったﾓﾉ。
（子供達の分、母が買ってくれました♪ お母さん、ありがとう～～！）
まずは、こちら。
左上のムーミンの絵が描かれたモノトーンの缶は、かりんとう。
缶中身を食べ終わったら、小物入れにするか、
裏にマグネットシートをつけて冷蔵庫にペタリとくっつけるか、迷い中。
上の２つは、2ｺﾞｳの缶バッジとピン。（下にもう少しはっきり分かる写真載せてます。）
それから、ムーミンのメッセージラテ。
これは、絶対買おうと思ってたもの。
今回はBとDを購入。
他にも色々種類があるのですが、売り切れたのか見当たらず。
1パックの中に柄の違う５シートが入ってます。
珈琲に浮かべるだけでOKな手軽さがいい☆
先ほどの缶バッジとピン。かわいいでしょ～♪
左上のは、グッズ付き前売り券と引き換えにもらった木製キーホルダー。
柄は選べないのですが、ミィ狙いだった1ｺﾞｳ、大喜び！！
そして、これは2ｺﾞｳのスカーフと デザイン買いした手ぬぐい。
手ぬぐいの柄はこんなの。
ムーミンが持つ赤いメガネに
上下の白黒のボーダーがいい感じ。
これが入る額があれば、飾りたいけどなぁ。
そして、母も買ったスポンジワイプにカード。
ちなみに、ムーミン谷の地図のカードは布製。
それから1ｺﾞｳのムーミン。
展示会以来、毎晩一緒に寝ています。
ベッドの上が
ぬいぐるみだらけで、どこに1ｺﾞｳがいるのやら・・・な状態に。
（1ｺﾞｳの顔、ちょっとぽぽちゃん人形に似てるから余計分かりづらいのよね
）
それから・・・・気になってたお料理の本、買っちゃいました。
後日、ムーミン家の食卓、再現してみたいと思います。
最後に・・・ムーミンショップに設置されてたガチャガチャ。
1ｺﾞｳ、2ｺﾞｳとも、木製キーホルダーに続き、またまたミィを狙って回したのに・・・
まさかの二人そろって、メソメソ！！
密かに・・・私はモランが欲しかったな（笑）
先日、ついにトーベ・ヤンソン展に行ってきました。
ムーミンの作者、トーベ・ヤンソンさんの作品を時代を
追って見ることができます。
夏の家の再現モデルは写真を撮ることも☆
展覧会を進むにつれ、トーベ・ヤンソンさんの絵から
ムーミンの世界へ。
一番見たかった風刺画に登場した初期のムーミンの絵も、
不思議の国のアリスの挿絵も見られて大満足
ムーミン大好きな子供たちも、真剣に絵を見つめていました。
一緒に行った母も、人の多さにちょっと参りながらも、楽しめたよう。
一方で一人、そこまでムーミンに興味がない旦那様、
展示会場に入った途端に、便意をもよおすという、アンビリーバボーな生態
アートと言えば、あべのハルカスからniniに設置された
草間彌生さんのパブリックアートが見えます。
ポップな色使いがかわいい♪
お昼ｺﾞﾊﾝは、Surf Side Kitchenでハワイアン料理を。
味が結構濃いめでしたが、ﾎﾟｷ丼、おうちでも作りたくなりました。
それから、期間限定OPENしてるムーミンカフェへ。
テイクアウトコーナーを横目に順番待ち。
ガラスショーケースの中も気になる。
お店のｺﾞﾊﾝの画像はありませんが、
お持ち帰りのワッフルはこちら。
スーツケース型のボックスに6種のワッフル。
（阿倍野ハルカス限定の4種入り。）
ムーミンかわいさに、どこから食べるか、一瞬躊躇するのですが、
それも一瞬。
手に伝わる生地のふわふわ感に負け、
思わずパクッとしてしまいます。
そして、1ｺﾞｳが欲しがっていた9月限定グラスも無事Get☆
帰りには地下で夕食用の食材を調達。
更に小腹が空いたので、駐車場に戻る途中で、
やまちゃんのタコ焼き。
以前から2ｺﾞｳの病院帰りに寄ろう寄ろうと思いつつ、
行けてなかったタコ焼き屋さん。
中がとろ～り、美味しいタコ焼きでした☆
次回は、買ったムーミングッズなどをご紹介したいと思います。
休日のお昼ｺﾞﾊﾝは林檎のソーセージを使ったバインミー（bánh mì thịt ）。
横から半分に割ったバゲットにマーガリンを薄く塗り、
ナンプラーをお好みで。
人参と大根のガーリック入り甘酢漬、きゅうり、レタス、そして、
今回はボイルした林檎のソーセージを２本ずつ横並びに挟んで完成☆
林檎のソーセージ、コストコで売られてます。
りんご果汁入りで、ジューシーなのに、くどくない。これ、めちゃうまい！
そう、みよ家、ついに近所にできたコストコに行ってきたのです。
円安が進み、お得感がないだろう。と言いつつ、
他にも色々と・・・買いすぎました。（もちろん近所のお店より安く買えるものだけをチョイス！）
お目当ての牛タンは残念ながら売り切れてましたが、
大量に買った他のお肉類
左上から
●リブフィンガー（固いけど、うまみがあって、美味しい）
●林檎のソーセージ（今回使ったソーセージ）
●豚ミンチ（これ、かなりお得でした。ポークバーグにしても美味しかった）
●みすじ（まだ食べてないです。冷凍中）
●プルコギビ―フ（美味しかった～。残りは小分けして冷凍。）
●ラム肉の切り落とし（ラムしゃぶにしたら、大人気☆）
すべて、一回量に小分けして冷凍。
テキトーみよっぺのくせに、
珍しく秤まで使って、マステにｇ数も書き入れてペタリ。
パン・惣菜類（画像暗くてすみません）
ディナーロール、量が半端ない！と思ったら、意外に減りが早く・・・
今日が賞味期限。という日には、残り8個に。冷凍庫に収めました。
バゲットは今回のﾊﾞｲﾝﾐｰに使用。結構ずっしりしてます。
右はコストコで、すごい人の波に圧倒されて、
へとへとになった夜ｺﾞﾊﾝ用のチキンレッグ（この日は、料理する気になれなかったので・・・）。
お菓子類
巨大なお菓子類。
旦那様の好きなプレッツェルにトルティーヤチップス。
そして、私が食べたがったトリュフ（味は悪くないが、結構重めで一気にたくさん食べられない）。
その他いろいろ。
ダウニーズのハニーバター、買いましたよー♪
噂通り、美味しい～♡
これは次回も買いたいなぁ。
近所に住む弟ん家に、ハニーバターとチョコレート、
そして、プレッツェルをおすそ分け。
プレッツェルは瓶に詰めて、ちょいとデコ。
動物好きボーイがいるので、マステは動物マステにしました。
大量買いした食材、
無駄なく美味しくいただきまーす♪
