毎年この時期に催される和歌の浦万葉薪能。
今年も母に誘われて、みんなで行ってきました。
今年の演目は
狂言「盆山」
能「望月」
悲しいことに、開場時間に遅れてしまい、
いつも楽しませてもらってる狂言を見逃してしまいました
運良く間に合った今年のお能は、鳴り物の表現力がすごくて、
2ｺﾞｳも色んな音の変化に耳を澄ませてました。
お能を堪能したあとは、
お腹もぺこぺこ。
母の提案で、ロイヤルパインズホテルのカーロ・エ・カーラへ。
母が頼んだテッレ。
さつまいものポタージュ
色々なキノコのタルト
小柱と青菜のパスタ
海老のすり身入りﾀﾁｳｵのソテー
ｲﾍﾞﾘｺ豚のソテー＋ｵﾘｰﾌﾞｿｰｽ
ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾀﾙト ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのｿﾙﾍﾞ
2ｺﾞｳのｷｯｽﾞｺｰｽ(メイン撮り忘れ。ミニステーキﾎﾟﾃﾄ添え）
コーンポタージュ
オレンジジュース
ミニステーキ＋フライドポテト
ﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀ
ドルチェは、栗のケーキとバニラアイス。
それからソーレ。
最初のさつまいもｽｰﾌﾟはテッレと同じ。
前菜はﾏｸﾞﾛのカルパッチョや、ブルーチーズのブルスケッタなど。
今回のお魚は鯛。魚のおだしの効いたｿｰｽで。
仔牛ヒレ肉のソテー ﾓｽｶｰﾄ風味
ﾃﾞｻﾞｰﾄはテッレとほぼ同じ。ｿﾙﾍﾞだけ違ってて柚子だったかな？
前菜を色々作った時って、お皿にどうやって並べようか迷うのだけれど、
こんな感じでちょこんちょこんと置くといいのね。
食べながら、盛り付け勉強★
秋の味覚、栗とｷﾉｺのパスタも美味しかった～～♡
今度おうちでも、この組み合わせ、行ってみよ～～♪
お代わりＯＫなパンは、
ﾉｰﾏﾙのフランスパン
ローズマリー風味のフォカッチャ
ライ麦パン
の３種でした。
コーヒーまで頂いて満足満足。
お母さん、幸せなひとときをありがと～～！！
みよ家にとって、日本の伝統芸能に触れる１年に１度の貴重な機会。
来年も、薪能、みんな揃って行きたいな。