以前載せたﾌﾗｲﾋﾞｰﾝｽﾞの応用版、ｺﾞﾎﾞｳﾌﾗｲ。
これも給食に出てくるお気に入りの一品。
ｽﾗｲｽしてあく抜きしたｺﾞﾎﾞｳに片栗粉をまぶして揚げます。
揚がったら、ﾌﾗｲﾋﾞｰﾝｽﾞと同じく砂糖・醤油を絡めて甘辛に。
もう１つは、ｼﾝﾌﾟﾙに塩のみﾊﾞｰｼﾞｮﾝも作ってみました。
お、そうそう、ごまも忘れちゃいけない。
ｺﾞﾎﾞｳ＆ごまの香りと歯ごたえがたまらない一品。
おうちでも大人気です。
ところで、週末、生クリームの残りを利用して、
クレームブリュレを作ったのですが・・・
この見た目ﾌﾟﾘﾝﾁｯｸなクレームブリュレに
三温糖をまぶし
ｶﾞｽﾊﾞｰﾅｰがないので、トースターへＩＮ！！
そう、トースターでも代用できるのです。
そう、そのはずだったのですが・・・・
私、どれくらいでいい感じになるか分からなかったので、
実験してみよう！と、長め7分にｾｯﾄ。
そして、そのまま忘れてしまってました～～
チーン。という音で、慌ててﾄｰｽﾀｰに駆け寄る私。
だ、大丈夫かっ！？
焼きすぎてしまったぁ・・・
が、しかし、もう1個は更にひどい
！！
黒く石質化したマグマ！？
こんな感じで、私、よく失敗します・・・
今のﾄｰｽﾀｰ、使い始めてもう1年経つのに、未だに朝のトーストも失敗する。
今日も一日頑張るで～～的な感じで、勢いよくぐるーんと回してしまうんよね。
1ｺﾞｳに「ママ、ﾄｰｽﾄは3分。ﾛｰﾙﾊﾟﾝやったら、もっと短くすんねんで。」と
言われてしまう始末。
しかもこのｾﾘﾌ、しょっちゅう言われてます。
「前にも言ったやん。」
あ～～、はい、確かにそうです。
そんなクレームブリュレ、中身は無事で、
とろ～り美味しく出来てました。
1ｺﾞｳ、2ｺﾞｳ共にめっちゃ気に入ってたので、
また成功品を献上したいと思います。