ﾆﾜﾄﾘさんが凍ってたために作れなかった参鶏湯。
昨日の朝起きて、彼(彼女？）の体をﾌﾞﾆﾌﾞﾆ押して溶けていることを確認！
しめしめ。溶けてる。作れるぞ。
置いてあった材料を取り出し、
にんにく・しょうがを切り、栗の皮を剥いたら、材料全てと、
水に浸しておいたもち米とくるくる混ぜ合わせます。
ナツメと朝鮮人参は近所で手に入らなかったので省略。
え？大事なの抜けてる？？
なけりゃ省略。気にしない。がみよっぺ流（笑）
さてさて、ﾆﾜﾄﾘさんの中に米と材料を詰め込んで閉じたら、
ｵｼﾘからしっつれ～～い！
昼ごろから水と共に大鍋に入れ、最初は中火、次は弱火でコトコト煮ます。
圧力鍋だと早いらしいけど、
あまりにでっかい２ｋｇのﾆﾜﾄﾘさん。
そんなでっかい圧力鍋、ないよ。
家にある一番大きなお鍋で煮ること数時間。
夕方、ようやく出来上がりました。
大鍋のままだと、見た目がイマイチすぎるので、
別の鍋に入れ替えようとしたら・・・
く、崩れるやん
！！
軟骨はすでにとろけちゃったくらい、柔らかく煮込んだ参鶏湯が、
ほろほろ崩れるではないのー
！！
いかんいかん
寝っころがってＴＶを見てた旦那様を呼び、
二人で、ありとあらゆるｷｯﾁﾝﾂｰﾙを使い、
すくいだそうとしますが、
「ぎゃ、首取れそう！」
「うぉっ、脚半分もげたっ！！」
会話だけ聞いたら、恐ろしいよね・・・
もう、無理やわ！え、え～～～い、
で、でーーーん！！
このまま食べてしまえ～～～！！
めっちゃ生活観アリアリな食卓となりました（笑）
他のﾒﾆｭｰは、キムチやもやしのナムル、
厚揚げとレタスのｻﾗﾀﾞ（コチュジャンソース）。
参鶏湯は、味をつけていないので、
お好みでお塩、ごま、ネギを振りかけて食べます。
生姜やﾆﾝﾆｸも入ってるので、体がポカポカ。
途中から暑くなってきて、暖房も床暖も消しちゃいました。
なかなか出来ない丸鶏の参鶏湯。
ﾊﾌﾟﾆﾝｸﾞはあったけど、とっても美味しかった～～。
丸鶏はｸﾘｽﾏｽ時期にしか店頭に出ないので、
それまでに食べたくなったら、骨付き肉で作ろうと思います。