きのこと豆のﾊﾞﾀｰｿﾃｰを作りました。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰとみじん切りにしたにんにくを入れ、
ｽﾗｲｽしたｴﾘﾝｷﾞやﾏｲﾀｹ、ほぐしたｼﾒｼﾞと一緒にサラダ用のカラフルな豆を炒めます。
仕上げに粗挽きコショウをゴリゴリ。
塩気が足りないなら、ちょいと荒塩を振って軽く炒め合わせたら、完成☆
めっちゃ簡単だけど、美味しくて、お酒がススミます。
（私はほとんど飲めないから、旦那様ね 笑）
お箸でちょこちょこつまんで、頂きました。
ちょいと多めに作って、ﾄｰｽﾄに載せてもうまうま♪
きのこと言えば、今日買ってきた、コチラ。
マッシュルームｓ。
ブラウンとホワイト、ともに、和歌山産。
和歌山の橋本市で生産されてるのだそう。
何を作ろうかな～～。
地元産のマッシュルームは初めてなので、ﾜｸﾜｸするー☆