薄曇りの週末、実家に帰省したみよっぺファミリー。
帰省の理由は、ばーちゃん(私の母)の誕生日☆
いつもお世話になってるばーちゃんの為、
家族みんなで晩御飯を作りました。
(といいつつ、 実は到着したのが、夕方6時だったので、家族総出でないと、
何時に食べられるか分からなかったという
)
そして7時半、出来ましたっ!!
たぶん、まともに飲んだワインって、これが初めてだったんじゃないかな。
お手頃価格で、やや甘口。
この日、庭で収穫した自家製のプチトマト。
子供達が大好きなブロッコリーやインゲンなどグリーンたっぷりのサラダ。
ブルスケッタは、コドモノ日パーティでも作ったしらす&パセリ
(過去記事はコチラ→http://ameblo.jp/smileboxes/entry-11524909284.html)
と、アボカド&シュリンプ(めっちゃ雑ですみませぬ
)
しらすも、アボカドもどちらもおいしいー♪
それから、カモ肉のロースト。バルサミコソースがかかってます。
固くなっちゃうので、焼きすぎないよーに注意☆
下にジャーマンマッシュポテトを敷いてます。
このマッシュポテト、最近ハマってるんよね。
家で焼いてきたシフォンに生クリームとマンゴーをトッピングして、
マンゴー、初めてのっけたんだけど、美味しかったぁ。
ただ、熟してるので、切る時、つぶれやすい~![]()
みんなでワイワイお祝いです♪
ばーちゃん、お誕生日おめでとーーーー!!!
とってもとっても喜んでくれた私の母。
美味しいを連発してくれました。
来年も元気にみんなでお祝いできますように。
母の一年が、輝く一年でありますように☆







