Grandma's Birthday Party | んまいまいまい

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元バックパッカーが作るおいしいゴハンj。2013年バリアフリーのおうちが完成☆

薄曇りの週末、実家に帰省したみよっぺファミリー。

帰省の理由は、ばーちゃん(私の母)の誕生日☆


いつもお世話になってるばーちゃんの為、

家族みんなで晩御飯を作りました。

(といいつつ、 実は到着したのが、夕方6時だったので、家族総出でないと、

何時に食べられるか分からなかったという あせる


そして7時半、出来ましたっ!!



さて、本日のワインは私にとってめっちゃ懐かしいKATZ。
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たぶん、まともに飲んだワインって、これが初めてだったんじゃないかな。

お手頃価格で、やや甘口。

この日、庭で収穫した自家製のプチトマト。


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持ってきていたので、カプレーゼに。
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子供達が大好きなブロッコリーやインゲンなどグリーンたっぷりのサラダ。
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ブルスケッタは、コドモノ日パーティでも作ったしらす&パセリ

(過去記事はコチラ→http://ameblo.jp/smileboxes/entry-11524909284.html)
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と、アボカド&シュリンプ(めっちゃ雑ですみませぬ汗

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しらすも、アボカドもどちらもおいしいー♪


それから、カモ肉のロースト。バルサミコソースがかかってます。


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固くなっちゃうので、焼きすぎないよーに注意☆


メインは、クミンの香るラムチョップ。
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下にジャーマンマッシュポテトを敷いてます。

このマッシュポテト、最近ハマってるんよね。


家で焼いてきたシフォンに生クリームとマンゴーをトッピングして、

バースデーケーキの完成。
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マンゴー、初めてのっけたんだけど、美味しかったぁ。

ただ、熟してるので、切る時、つぶれやすい~あせる


みんなでワイワイお祝いです♪

ばーちゃん、お誕生日おめでとーーーー!!!


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とってもとっても喜んでくれた私の母。

美味しいを連発してくれました。


来年も元気にみんなでお祝いできますように。

母の一年が、輝く一年でありますように☆