昨日、旦那様の先輩家族がおうちにお祝いに来てくれました。
早起きして、
旦那様は掃除。
私はｺﾞﾊﾝづくり。
総勢12名分のｺﾞﾊﾝ、旦那様が部屋案内をしてる間にようやく完成☆
ビュッフェ形式でｶｳﾝﾀｰに並べました。
良かった～～～！！
間に合った～～
！！
手前のテーブルが子供席、右奥に見えるのが、大人席。
ﾃｰﾌﾞﾙとｲｽを買い足しておいてよかったー。
ﾌﾟﾁﾌﾟﾗのLack(799円）は、ちょいと背が高いので、
３つ並べて大人席にしました。
Lack,IKEAの家具にしては、珍しく軽いので、持ち運びが楽。
MARIUSｽﾂｰﾙもたったの499円。こちらは、重ねて収納できるので、便利です。
さて、本日のメニュー、1ｺﾞｳが黒板と紙に書いてくれてました。
お友達の計算落書きもありますが・・・
しかも、ブルスケッタじゃなくて、ナルスケッタって・・・
面白いのでそのまんまで。
今回のナルスケッタ（笑）はこちら。
トッピングは
いつもの、クリームチーズ＆トマト
それから、前日の兵庫で、お友達の旦那様に教えてもらった
しらす＆パセリ（あまりにも美味しくてレシピ伝授してもらいました）
クリームチーズ＆トマトは、
炙ったフランスパンにクリームチーズを塗り、
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・バジル・塩こしょうで和えたトマトをのせます。
しらす＆ﾊﾟｾﾘは、
みじん切りのにんにく・輪切りのとうがらし・みじん切りのﾊﾟｾﾘ・しらすを
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・塩で和えたもの。
これは、ほんと、めちゃうま！！Partyでも、大人気でした。
生春巻き は、
ﾉｰﾏﾙﾊﾞｰｼﾞｮﾝ（豚肉・きゅうり・海老）と、
ｱﾎﾞｶﾄﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝ（ｱﾎﾞｶﾄﾞ・サラダ菜・海老）の2種類。
ｱﾎﾞｶﾄﾞが人気でした。2ｺﾞｳにｺﾞﾊﾝ食べさせて、いざ、食べようと思ったら、
ｱﾎﾞｶﾄﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝ1本も残ってませんでした
もっと作っておけば良かった～～
ｻﾗﾀﾞはベビーリーフと卵・プチトマトのｻﾗﾀﾞ。
ベビーリーフは苦味のある葉も入ってるので、
子供用に、ブロッコリーも茹でました。
冷蔵庫で冷やしてて、うっかり出し忘れそうになった卵豆腐。
がっつり系の合間に食べるといいかな。と思って、優しい味にしてます。
旦那様の大好物、味噌スペアリブ。
がっつり系で、ビールやｺﾞﾊﾝが進みます！！
早く掃除が終わった旦那様が握ってくれたおにぎり。
いつもながら、仕事が丁寧です。
箸休めのお漬物2種も添えて。
左は市販の梅かつおのたくあん。
右は私手作りのラディッシュのおかか和え。
それからローストポーク。
みんなが到着して、焦ったので、もりつけ適当すぎです（ｽﾐﾏｾﾝ･･･）
こちらは、東京土産のﾄﾘｭﾌ塩をまぶして、頂きます。
ﾄﾘｭﾌ、蓋を開けると、びっくりするくらい香りが広がりました。
でも、ローストポーク自体に、ローリエを砕いてしっかりすり込んでしまったので、
ちょいとﾄﾘｭﾌが分かりづらかった・・・。
次回作るときは、ローリエ減らそうと思います。
真昼間ですが、
先輩の1人が持ってきてくださった赤のスパークリングワインで、乾杯☆
クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ
赤が苦手な私も弱発砲のこれは飲みやすくて、
たくさん飲んでしまいました。
子供達は、ジュース。
先日買ってた製氷器が大活躍。
お魚買ってて良かった～。
だって、昨日はｺﾄﾞﾓﾉ日。
これまた手土産に２つもこんなかわいいﾛｰﾙｹｰｷをもらったので、
切り分けて、頂きました。
子供達、楽しそう～～！！
2ｺﾞｳは、ｺﾞﾊﾝ後にｿﾌｧで爆睡してしまいましたが、
食べて、飲んで、遊んで、楽しいﾊﾟｰﾃｨとなりました。
↑てか、旦那様、赤すぎやし！
おうちが出来て良かったこと、
人を呼んで、ワイワイﾊﾟｰﾃｨできることー！！
こうやって、人を呼んで、みんなで楽しい時間を共有できることを
とても嬉しく思います。
またしたいな～～。