九州のお義母さんから、荷物が届きました。
中に入ってたのは、秋ナス
に、ゴボウ
、お米
そして、栗
1部は茹でて、今年の栗をお味見。
ちょっと甘味が少な目だな（←もらっておいて、文句かい！）
残りの栗はお湯の中に漬けておきました。
夜に殻を剥いていきます。
鬼皮とよく言ったもの。
めっちゃ固いし、手がイタイ～～
10時から始めて結局剥き終わったのは、11時半・・・
包丁握ってた手が、変な筋肉痛になってるし。
しかも眠い！
モウロウとしながら、砂糖をまぶして（発色がよくなるとの噂）
冷蔵庫へ。
次の日の夕方、そのうちの1部を栗ご飯にしました。
米、塩、栗、酒に、お醤油を少したらして、くるくる混ぜたら、あとは炊きあがるのを待つだけ。
できたできた☆
冷しゃぶ（最近出現率高いな～～）と
冷しゃぶの茹で汁を使った根菜のお味噌汁(ゴボウ、ニンジン、大根とまいたけ入り）
にショウガの甘酢をつけて、
栗ごはん定食のかんせーい☆
激ウマで、3杯食べてしまった・・・・
恐るべし！食欲の秋！！
そう言いつつも・・・冷蔵庫には、数種類のきのこ
・・・・
次は、きのこご飯・・・
ｼﾞｭﾙｯ