熱でも食いたい②スクンビットのおいしいクイッティアオ屋 | んまいまいまい

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元バックパッカーが作るおいしいゴハンj。2013年バリアフリーのおうちが完成☆

前回の続き、熱のある2号とサッカーTVに夢中の旦那様のため、

プロンポーン駅周辺を彷徨う1号とみよっぺ。


下調べしてたルンルアンを探して歩きます。

なかなか見つからない。

ソイ26って通りにあるってことはわかってるんやけど、ソイ26どこやねん!?


物売りのおっちゃんと目があい、聞こうか迷ったけど、

代わりに買ってくれって言われても困るのでやめました。


と、そこへちょうど歩いてきたタイ人のおっちゃん。

道を尋ねると、なんと店の前まで連れて行ってくれました。


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日本語も喋れ、「一杯40バーツ(112円くらい)ネ。」

「フタツ店、ドッチモオナジ。」と教えてくれました。


今までのみよっぺの経験からいくと、

この手のおっちゃんはストリップの前に連れて行くとか、友達のとこに連れてって

車にのせられるなど、裏があることが多いので(どんな目にあってんねん!)、

怪しいと、身構えていましたが、

ほんとに正直で、実に親切なおっちゃんで、チップを求められることもなく、

疑っていた自分を恥ずかしく思いました。

おっちゃん、ごめんよ~~~sao☆!!

そして、ほんとにありがとう~~~~!!!

再会することがあれば、一緒に麺をすすろう!!

もちろん別鉢でやけど(笑)


それにしても人気店というだけあって、すごい人。
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隣の店舗も満席のようです。

さて、注文です。

まずは、お持ち帰りということを伝えねばっ!!

自分で書いた怪しいタイ語(上に読み方ももちろん書き込んでます)を

読み上げます。


サイ トゥン ドゥアイ カー(袋へいれてくださーい)


麺、スープ、その他の味付け調味料を別々に袋に入れてくれます。

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味付け調味料は、ルンルアン特有の柑橘系の果汁、

砂糖、ナンプラー、唐辛子、ナッツなど、

自分好みに味の最後の仕上げをするらしいです。

どれも1杯40バーツ。大盛りは+10バーツです。




旦那様には、

センレック トムヤム ピセーッ(トムヤムスープの中太米麺 大盛り)

トムヤム・・・うーん、トムヤム的な感じではなく、想像と違ってて残念。
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私は、

バミー ヘーン ピセーッ   (汁なしの黄色の小麦麺 大盛り)

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シンプルなのに、びっくりするくらいおいしい音譜

味見した旦那様も、これ、うまいっ!!と言ってました。



1号は、

センヤイ ナーム タマダ― (汁あり米太麺 普通盛り)


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これもおいしい!!このスープ、最高です。ノーマルもいいね。


2号は、

センミー ナーム タマダ―(汁あり冷麦ほどの細米麺 普通盛り)
1号と同じスープなので、もちろんおいしい★

麺が沈んでて見た目同じなので写真省いてます。


具は、どれも同じ。

ミンチ肉、内臓(ハツ、レバーなども)、もやし、ネギ、ルークチン(魚肉団子)、かまぼこなど。


お持ち帰りで気をつけないといけないのは、

スープをしっかり振ってよそいわけること

でないと、味が均一じゃなくって、上澄みの人のスープは、ぼんやり味で、

最後の人のがうまみたっぷりめちゃうまスープになりました。

要注意です。


あとは、もちろん、なるべく早く食卓へ

でないと、みよ家のよーに麺がのびのびになります。

ほんとは、バミーヘーン、こんなのです。(画像お借りしました。)

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この画像の麺の透明感にノックアウトされて、買いに行ったのに、

失敗したインスタントラーメンのようにのびのびでした(笑)

仕方ない。ひと駅離れてるし、その上・・・・旦那様には内緒やけど

帰りにアイスクリーム屋台を見つけてしまい、つい道草を・・・・。


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ココナッツアイス10バーツ(28円)


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カオニャオ(もち米)トッピングで。
カップ型パンパンか選べます。

昼前じゃなかったら、パンにしたけどね~~音譜


ココナッツアイス激ウマなので、見かけたらぜひたべてくださーい!!