ホイアンにきたら絶対食べたいと思っていたものが２つあります。
どちらも、私のおいしかったものランキングにありましたが、
１つめは、ホイアン名物ホワイトローズ。
ホイアンのどこの店でもたいがい置いてますが、
Ｈai ba Trung（ハイバーチュン）通りにある、
その名も
ホワイトローズというお店が本家で、
ここから色んなお店に卸しているそうです。
お店の奥の方でブルーの服を着た女の子たちが一生懸命
ホワイトローズを作っています。
メニューはホワイトローズ50000ドン(２５０円）：８個いりと
揚げワンタン80000ドン（４００円）：６個いり。
←揚げワンタン
それと飲み物くらいしか置いてません。
揚げワンタンのソースは酸味の少ない酢豚のソースみたいな味です。
パリパリピザみたいで、おいしかったのですが、
みよっぺ家とお姉ちゃん家のみんなには
プルプルホワイトローズの方が人気でした。
ホワイトローズ
住所： 533 Hai Ba Trung
もう１つはホイアンの井戸水でしか作れないと言われている、
カオラウ。
にんにくいり醤油タレをかけると、こんな感じ。
ネットで、カオラウ食べるなら屋台！と言うのをよく見たので、
市場前の屋台でカオラウを買いました。１杯２0000ドン（約１００円）です。
うまくて安い！！
前日にホテルでもカオラウを食べたのですが、
やっぱり屋台のカオラウの方が麺もつゆもおいしかった！！
２号にはちょっと麺が固めなのですが、１号はすごく気に入って完食。
せーくんとるーちゃんもめっちゃ食べてました。
カオラウ屋台
住所：Ｔｒａｎ Ｐｈｕ Ｓｔ．市場前（クアンコン寺の斜め前）
夜しか行ってないので、昼間あいてるか、わかりません。
ホテルのごはんもちと紹介。
みんなでディナービュッフェ（値段は忘れましたが、
大人一人２000円もしません。）を食べました。
川に面したオープンテラスのレストランは夜になるとランタンに
灯りがともり、とってもいい雰囲気。
スタッフさんが川に何度も灯篭を流して、演出してくれます。
ここでは、いろーんなベトナム料理が食べられます。
もちろん、ホワイトローズもあります。
焼きソバも美味しかった。
揚げ春巻きや、生春巻き、豚肉の角煮に、
海老のすり身と海老を麺で巻いて揚げたもの。
蓮の茎のサラダなど。
こちらがホテルのカオラウ。
美しいですが、カオラウの味は屋台の方がおいしかったです。
食べてしばらくすると、
無性にそこらに寝っころびたい気持ちになってきました
。
ナゼだ
と思ったら、
そうでした！
久々お酒飲んだからだ～！！
ホイアンビーチリゾートスペシャルという名前のカクテル。
お酒苦手な私ですが、甘くておいしかったので、飲めました。
ただし寝っころびたくなりますけどね
！！
ルームサービスも
ポテト、サラダ付の大きなハンバーガーが５．７５ドル、
生春巻きが４・５０ドル、ピザ・プロシュートが６.７５ドル
（各サービス料、税、ルームサービスチャージ別）と
日本のホテルに比べると格安です。
次回はホーチミンのごはんに再び戻りまーす！