豚すき

すき焼き用の牛ローススライスをいただきました。

すき焼きの材料をそろえ、切り、

いざ、煮るぞ！という時、

むしょうにその肉を焼肉のタレで食べたくなり、

急遽メニュー変更。

ローススライスは厳重に霜対策をして冷凍庫に入れ、

代わりにストックしてあった、豚肉を入れて、豚すきにしました。

しいたけもいただきものですが、

直径７ｃｍほどもある巨大＆肉厚のもので、

とっても美味しかった～。

〆はうどんを食べて、ごちそうさまでした。