◇鶏鍋【〆は・・・】 メインは骨付き鶏 アサリは出汁を取り、一度取り出し、最後に戻します きょうの締めにアサリは必須 おうちラーメンに鶏+アサリ出汁は欠かせません 野菜からも充分いいお出汁が出ているので・・・ 塩・醤油少々で美味しいラーメンが出来上がります