クッキングってほどでもないけど、年の功なばーちゃんの知恵。
昨日は夕食を蕎麦と天ぷらにしたんだけど、目算が甘くて、けっこう天ぷら衣が余ってしまった。
それを勿体無いから捨てないでというばーちゃん。
もったいない精神で捨てるのは極力しない人。
どうするのかな〜と思ったら、食後に卵と砂糖を加えて揚げて謎のお菓子にしてた。
もちもち生地。
そのままだとちょっと甘味が少なくてボンヤリ感じたので、シナモンと粉糖を追加したらいい感じ。
美味し〜くいただきました(^^)
次もやるかな（笑）
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