こんばんは^^
最近のあれこれ・・・です^^
3月14日木曜日は
午後1時半出勤でしたが
お世話になっている職場のお二人を招待して
気にいって頂いているカレーランチを作りました^^
副菜は 高野豆腐の煮物 人参のきんぴら 菜の花の胡麻和え
ひじき パスタサラダ 高野豆腐の揚げ物
カレーはいつもの水なしカレー
ひき肉 人参 玉葱 トマト缶で作ります
香辛料も10種類位
これが人気なんですよ^^
ケーキは 豆乳と生クリーム オレンジ100%ジュース
ゼラチン 砂糖で 作った
二層に分かれるケーキです^^
↑
この写真以外は
スマホで撮った写真をまたデジカメで撮るという(^^;;
なので携帯落とした時の傷が写り込んでいます
次の15日金曜日は 心理学の受講日で
朝から6時間授業 お弁当持参で講義を受けて夕方帰宅
NPO法人メンタルサポート山口心理カウンセラー上級コースです^^
7月で終わります
後もう少し・・・
土曜日は午前中仕事 新学期に向けて移動があり
皆で顔合わせでした
午後から朗読教室の知人が来られ
お茶していました^^
そして今日は 自治会の集会
夫が参加しないので
私が代わりに参加
次の役員の選挙などですが
周り見渡すとお年寄りばかり(^^;;
(そーいう私もお年寄り部類?)←自覚なし
ここも過疎化しているな~と
とりあえず参加出来て
何とか無事にお役目を果たしました^^
帰宅直後に 数十年来の友人が来てお茶していましたが
尋ねると 夕食は一人だと言うので
無理やり!台所へ連れて行き 夫と3人で夕食でした^^
午後9時までお話ししていました
・・・・と
そんな毎日
なかなか読書の時間はとれませんが
充実しております^^
元気で動ける事は 本当に有難いことですし
沢山 人が集まってくれるのも有難いですね^^
義母のお許しが出て納屋を崩し
喫茶店を自宅敷地内に建てさせて貰い
そのお陰で今 こんなに沢山の人が旧喫茶店に集まって来られる
皆がホッとできる居場所が出来て
何より私のお城でもありますから・・・^^
ご覧頂いてありがとうございました^^
今日も愉しい夢を~^^