朝ごはんを適当にすると、その日一日が台無しになる!
そう感じた私は、今朝はスープを作りました。
めっちゃカンタン
冷蔵後にあるものを入れるだけ。
今日は、もやし、キャベツ、舞茸、わかめ・・・。
(もう少し、色の濃いお野菜が欲しかったけれど。)
お豆腐+ミョウガも副菜で食べるので、
お味噌仕立てにはせず、鰹だし+醤油+胡椒仕立てにしました。
さらに、ご飯、大根のぬか漬け、フルーツ&ヨーグルト。
しっかり食べた後、家中の拭き掃除をしました。
拭き掃除って面倒だけど、やると心もスッキリします
そして、職場から持ち帰った仕事を 今から片付けようと思います!