いつもほんだしか白だしでマンネリなので試してみました。
結論から言うと、エビも帆立もきのこもみんなみんな美味しくて使うだけで料理上手になった気分に。
特にきのこだしを使った卵焼き。
えびだしと塩で温かいお蕎麦。
とーってもとーっても美味しかったです。※どちらも公式にレシピあり。
ついつい食べすぎちゃうので気をつけないと……
帆立はちょっと味薄め？上品な仕上がりになりました。使い方が悪かったのかな？
パウダーが細かいので気をつけないと飛び散ってしまいます。その代わり水にも溶けやすい。
個包装で使いやすい。
とても気に入ったので後で出た倍量バージョンも買おうか悩んでます。でも使い切らないから結局買わないんだろうなー
