おはようございます！
青空キッチンあすみが丘東スクール
キッズ食育トレーナー
米粉プロフェッショナルトレーナー
内山です。
千葉市は晴れ！
暑くなりそうです☀️
さて先日、
おうちぱん教室の
オンラインレッスンを受けました。
作ったのは
『チョコスティックパン』
１日目・生地作り
材料は事前にメールでもらっていたので
計量して、スタンバイ！
先生と一緒に材料を混ぜます。
捏ねます。
出来ました！生地完成！
これで１日目は終了。
冷蔵庫で翌日まで発酵させます。
２日目・成形＆焼く
一晩寝かせて発酵させた生地を
ガス抜きめん棒で伸ばします。
今回他の生徒さんがいなかったので
先生とマンツーマン！
「そうそう、じょうずじょうず～」
と先生に声をかけてもらいながら。
カットします。
トースターで焼きます。
あっという間に完成～！
焼きたてを味見しようとしたら熱々で持てず(笑)
ちょっと冷ましてから味見しました。
娘は、実は！
チョコスティックパン食べたことがなかったのですが
美味し～！
と一本ペロリ！食べてしまいました。
オンラインクッキング。
娘と一緒に参加したのは初めてでしたが、
先生とおしゃべりしながらワイワイ🎵
とても楽しかったです❤️
娘もかなり楽しかったみたいなので、
また受けたいです😄
先生が画面越しに撮ってくれました
そして
この日のランチは出来立てチョコスティックパン
他には青空キッチンのメニューから
ミネストローネ
フルーツヨーグルトサラダ
も作りましたよ。
娘は今回のパンレッスンで
チョコ入りのパンが食べられるようになり
ひとつ苦手克服できました。
オンラインの可能性ってすごいなぁと思いました。
青空キッチンあすみが丘東スクールは
いま講師産休の為、お休み中ですが、
全国の青空キッチンは
いまオンラインレッスンに移行しています。
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『お知らせ』
４月～７月講師産休のため
レッスンおやすみさせていただきます。
８月より再開予定です。
『ぬか漬けワークショップ』
終了しました❕
次回をお楽しみに✨
『子どもと食育の会-SMILE-』メンバー募集中！夏と冬で、２回程度、活動中。
メンバー随時募集中ですよ☺️