おはようございます。
千葉市は晴れ
ちょっと暖かくなるみたいですね～。
～夕べの出来事～
「ママ、なんで笑わないの？」
と娘に聞かれてしまいました。
「お仕事忙しくて疲れちゃって〰️」
と私、苦笑い。
今週は仕事が忙しく、その上、母が足首を骨折してしまったため、帰宅後、夕飯作り&お迎え&母のところへ差し入れ、、、という日がここ２日続いていて。
まだ２日だけですが(笑)
私にはちょっとハード。
こんなんじゃ私、だめだなぁ、、、
娘の前で笑えないし、イライラもしちゃって、、、
と、ついつい自分を責めてしまう私がいます。
だけど、ママだって人間だもの！
どんなママもママ。
笑顔のママも、笑顔じゃないママも、
疲れてイライラしちゃうママも・・・
だから大丈夫！
そうだったんだね、イライラしちゃったね、
笑えないときもあるよね、、、
と自分を受け入れていきたいなぁと。
日々、練習中です。
そして、毎日の夕飯作りも大変ですよね。
メニュー浮かばないし
というわけで！
おとといはお惣菜！
ついでに母にも買っていきました。
昨日は、野菜をコンソメで煮ただけ&
下味つけて冷凍してあった鶏肉に
米粉まぶしただけで唐揚げに！
そして今日は！
昨日のリメイク！
野菜のコンソメ煮をクリーム煮にしました。
米粉をパラパラ～
豆乳を入れて～
すぐ煮えるしめじを入れて～
コンソメをちょっと足して～
はい出来上がり
忙しい朝でもこのくらいならそんなに負担にはならないかも？
そして、朝やっておけば、夜はサラダ作るだけで楽ちん！
ご飯は、冷凍ご飯をレンジで温めていただきます
手抜きしながら、ママの負担も軽くしていけたらいいですね
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