おはようございます。
千葉市はよく晴れた月曜日
昨日の夕飯は春巻き作り。
私自身いつぶりかくらいの春巻き作りでした(笑)
3歳9ヶ月の娘と、いろいろ分担しました
①
私→具を炒めて、冷まし、キャベツ千切り
→お米研ぎ(ちなみに翌朝の分)
②
ふたりで春巻き包み。
・具を置いて~
・くるくる~
・右側、左側、パタンと折り畳んで~
・三角のところに水とき片栗粉つけて~
・はい、またくるくる~
・出来上がり!
・そして、揚げる!
なんと!娘が油に投入してくれました!
私「春巻きの色がきつね色になったら🆗だよ」
「???」
↑きつね色がわからなかったみたい。
私「きつねさんは何色かな?」
「オレンジ!」
オレンジ?!とちょっと驚きつつも、そうだね、じゃあオレンジになったらひっくり返そうねと私。
無事、オレンジ色になったところでひっくり返しました(笑)
美味しそう
③
ふたりでスープ作り。
私→豆乳、コーンを鍋に入れて、火をつける
→おたまで混ぜる
私→コンソメで味付け
コーン豆乳スープ完成!
(具がコーンだけ、笑)
食べてる写真はないですが、
娘はパリパリ!という食感
自分で作った!という達成感
を味わいながら、そして、
パパもママも一緒の食卓に嬉しそうにしながら、食べていましたよ
次は餃子作ろうかなー?と娘に提案したら、反応イマイチな娘(笑)春巻きのパリパリ食感が気にいったみたいです。
春巻きは、私自身大好きなので、娘が食べてくれるようになっただけでも嬉しいです
実は食べてくれるようになったのは冬あたりからです。
それから、春巻きの具ですが
普通の具だけでは皮が足りなくなり、
娘と相談し、海苔とチーズバージョンも作ってみました。なかなか美味しかったですよ~!
お試しください
たたひとつ注意!海苔が噛みきれずに、ビヨーン!と出てきます(笑)
~~~ワークショップのお知らせ~~~
日程 2019年2月3日(日)
時間 10:00~15:00
場所 大多喜ガスショールームBeE
千葉県千葉市緑区おゆみ野3-12-1
0432911510
店名 うっちのアイシングクッキーの会
内容 クッキーにアイシングを塗って、自由に飾り付けをしていただけます。*小さな子どもから大人の方まで対象です。
価格 300円
席数に限りがあります。申し訳ありませんが、すこしお待ちいただくこともあることをご了承いただけると嬉しいです。
出店するイベントは!
宜しければ遊びに来てくださいね