おはようございます(*^^*)
今日は私の定番。
油揚げで包んで揚げた三角キツネコロッケ。
この小さめの三角がたまらなく好き
＊親子弁＊
・キツネコロッケ
・塩昆布とネギの玉子焼き
・レンコンのきんぴら
・カニカマのパリパリ焼き
・ウインナー
・ブロッコリー
・リーフレタス
＊息子弁＊
レンコンのきんぴらと
キツネコロッケが似たような色ﾟ｡(*^▽^*)ゞ
彩イマイチでした（笑）
キツネコロッケの作り方！！
＊お肉たっぷり三角キツネコロッケ＊
ジャガイモ ４個
合挽き肉 200g
たまねぎ 1／2個
★醤油、砂糖 各大さじ3
油揚げ
①ジャガイモは洗って、レンジ８分柔らかくし潰す。
②みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉を炒めて、★を入れて味付ける。
③①と②をボールに入れて混ぜ合わせ、丸める。
④油揚げに包んで揚げたら出来上がり♪
新しいもう１つのお弁当箱が届きました。
似たような感じ(*^^*)
今度のお弁当箱は、
乾きが早いので二個いらなかったかも（笑）
今度使ってみよぉ〜
では、今日も笑顔の1日を〜💗