【カレー通算43皿目】『A・RAJ（エー・ラージ）』〜池袋No.1のカレー屋さん。

食べログによると、池袋ナンバーワン評価のカレー屋さんだったので行ってみた。

『東池袋大勝軒』の隣。

『A・RAJ

（エー・ラージ）』

南インドカレーの店。

俺もよく知らなかったんだけど、ナンを使うのは主に北インドらしい。

南インドは、日本と同じくライスで食すらしい。

店員さんは全員インドの人。

注文は……

・マトンカレー

・ライス

※ホントはサフランライスを注文したんだが、店の手違いで白ライスが出て来た。

酔ってたからOK（笑）。

すぐに運ばれて来た。

見た目からして美味そう！

一口食べてみる。

辛い！！！

でも、深い味わい。

そして、本格南インドカレーの名の通りスパイスが効いてる。

シナモン・クミンまではなんとなく分かった。

他にもいっぱい入っていると思う。

とにかく味も香りも強烈。

辛いのが好きで、強烈な個性の（というか本場と同じような）カレーが好きな人なら、絶対ハマると思う。

マトンもスプーンで切れそうなくらい軟らかいのがゴロゴロ入っている。

思ったよりも獣臭さは無かった。

ライスは細長のインディカ米が使用されていてカレーに合う。

やはりカレーのライスはインディカ米がベストだと思う。

美味しかった！！！

次回はオーソドックスにチキンカレーを注文しようかな。

マトンカレーほど強烈ではないらしいから。

【今回紹介したお店】

エー・ラージ

豊村慶太Official Blog〜拝啓、「只管打坐」殿。