♪る～るる るるる る～るる るるる るーるーるーるーるるっるー♪
みなさん、おはようございます。白柳徹子です
徹子のブログへようこそ。
初めましての方も徹子♡FANの方も、どうぞこれからもご贔屓にm(__)m
今回は、暮らしニスタさんで書かせていただいたレシピです。
昨日参加してきた暮らしニスタさんのOFF会 でいただいた、インカのめざめと言う品種のじゃが芋を使ったレシピです。
南瓜のような栗のようなほっくりとしていて甘味があるのが特徴です。
そのままふかしても美味しいのですが、せっかくなので、その特徴を生かしディップにしてみました。
普通は、ディップに野菜をつけて食べると言う感じですが、これは、ディップを食べるので、たっぷりつけて食べて下さいね。
クラッカーにのせても美味しいです❤
インカのめざめが手に入ったら、是非、作ってみて下さい♪
じゃが芋でディップいいね(●′艸'●) ～♡、とか、美味しそう！！、と思ったらクリックしてねん。
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■ココット・・・スタジオM
私のレシピを作って下さった方へ★
ブログにアップして下さったら、是非、ご連絡下さい。こちらで、つくレポお礼として紹介させていただきます＼(*^O^*)／
記事には必ず、作っていただいたレシピ記事のURLまたはブログタイトルのURLを貼っていただくよう、お願いいたしますm(__)m
ブログに載せていただいたら記事のリンクを貼らせていただき、記事にされていない方はお名前を紹介させていただきます♪
つくレポをしていただく上でのお願いm(__)m
(←ご一読いただけると幸いです)
★読者登録後、メッセ下さったみなさんへ★
読者登録して下さるだけでも嬉しいのに、かつ、ご丁寧にメッセまでいただいている方に、お返事ができておりません。すみませんm(__)m
読者登録を承認したことで、お返事に代えさせていただきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
★質問随時受付中★
お料理の質問や、この器どこで買ったの？など、答えられる範囲で答えさせていただきます。
質問はコメント欄に書いていただき、お答えは読んで下さる方みなさんにもわかるようにブログ内で答えさせていただきます。
お返事が遅くなることもあると思いますが、ちょっとした質問でも遠慮せずにご質問くださいね(^_-)-☆
昨日は私のためだけに、カメラ教室を開いて下さいました＼(*^O^*)／
開いて下さったのは、私の大好きな某アーティストの専属カメラマンさんです。
もうね、嬉しすぎて前日は眠れないかと思ったけど、なにげに眠れた(笑)
最近、眠剤なしでも眠れる日もあるからかなー？
兎に角、私は自己流でよくわからずにデジイチを10年くらい触り続け、ほぼ料理しか撮ってこなかったことと、背景をボカせばそれでいいと思って、ここまで来てしまいました(^_^;)
今年は、前にもブログで書きましたがいろんな被写体を撮りたい。
人物や建物や草花や風景・・・。
そう思っていたら、教えて下さるとカメラマンさんの方から言ってくださって❤
■一番左がそのまま撮影。
■真ん中、泡をまだ復活させていないけど、上記の写真のようにペーパーナプキンを後ろに置いて撮影。
■一番右は、楊枝でかき混ぜて泡を復活させて撮影。
結果、こうなります。当たり前ですが、差は歴然ですね(^_^;)
私は何も考えずに撮っているので、泡はあるものの、撮り方がよくないですね。
そして、私が撮影した写真。たくさんあるので、何点かアップさせて下さいね。
3枚とも、レクチャーを受けてから撮ったものです。
今年は、少しでも上達するぞ～！！
コラムLatteでコラムを執筆させていただいてます。
野菜の旬や食べ合わせについてレシピと共に紹介させていただいてます。
最新は、『美味しい貧血予防レシピ！「小松菜と牛肉のトマトスープ」の作り方
』について書いています。
https://latte.la/column/40358769
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暮らしニスタで、レシピを書かせていただいてます。
http://kurashinista.jp/user_page/detail/2885
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