みなさん、おはようございます。白柳徹子です
早速、レシピに行きたいと思います♪
今回は、長芋とキャベツを使った和え物のご紹介です♪
長芋＋キャベツ＝老化防止、がん予防にお役立ち。
また、長芋には消化吸収を助けるムチンが含まれているのも特徴です。
これを食べて、若々しく健康な体を作りましょう♪
材料(2人分)
長芋・・・160g
キャベツ・・・4枚(約170g)
★めんつゆ・・・大1
★柚子こしょう・・・小1/2
作り方
①キャベツはビニールに入れて600Wで2分加熱し、冷ましてから葉の方は一口大に切り、芯はスライスする。長芋は、5mm幅程度のいちょう切りにする。
②★の調味料を混ぜ合わせたら、キャベツと長芋と和え、器に盛ったら出来上がり。
・和え物なので、食べる直前に和えてください。
これを作る方がおいしくできますように
みんなの“簡単おつまみ”を大募集！
私のレシピを作ってブログにアップして下さったら、是非、ご連絡下さい。
こちらで、つくレポお礼として紹介させていただきます＼(*^O^*)／
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昨日は、独身時代料理教室をやっていた時の生徒さんの一人、Aちゃんとごはんデートしてきたよーん(●′艸'●) ～♡
あ、Aちゃんは女性ですぞ～（笑）
電話もらって話してるうちに、ごはん行こうかってことになって、このデートが実現♪
今でもこうして、私に連絡をくれるのが本当に嬉しくて♡
生徒さんには恵まれていたなぁ、と会う度に思います。
で行ったお店は、チェゴヤ＠赤羽店 。
2人とも待ち合わせにちょうど良い場所だったので、ここにしました。
デジイチ持参して行ったのに、この写真しか撮れず(^_^;)
私はビビンパを食べました。(←見ての通りだけども（笑）)
食べ終わっても話が尽きず、お店が混んで来たので、スタバに移動。
モカチップフラペを飲みながら、また、話す話す（笑）
積もる話がたくさんで、もういくら時間があっても足りないくらい。
おかげで、リフレッシュできたよー♪
それからAちゃんからパンのお土産までもらっちゃいました＼(*^O^*)／
お気遣い、ありがとう。オットと仲良くいただきます。
でも、このにこちゃんマークのパンは私の物（笑）
Aちゃん、また、ごはん行こうね(^_-)-☆
そして、帰りの改札でのこと。
Suicaをタッチするのに、西瓜のマークのところをタッチしてしまった徹子です(^_^;)
後ろにいたAちゃんに、笑われたことは言うまでもありません（◔ฺo◔ฺ） ☠ฺちーん☠ฺ
オットのことを棚に上げていつも書いてますが、実は私も天然だったりします（爆）
友達に言われるくらいだからね・・・(^_^;)
これからは、気を付けよう（笑）
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みなさんの応援に、感謝感謝ですm(__)m