みなさん、おはようございます。白柳徹子です
今回は、洋風冷奴のご紹介です。
いつも、お醤油が定番の方、また、ダイエット中の方、サラダ感覚で食べられるので是非、オススメです
材料(2人分)
絹ごし豆腐・・・200gのもの1丁
プチトマト・・・2個
新玉ねぎ・・・小さ目1/4個
お好みのドレッシング・・・適量
パセリのみじんぎり又はドライパセリ(あれば)・・・適量
作り方
トマトは櫛形に8等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
豆腐は、半分に切る。
器に豆腐を盛り、玉ねぎをかけてトマトを添えてできあがり。
お好みのドレッシングでどうぞ。
我が家で買ってくるお豆腐は
です。
さんところの。
これ、少人数の家族にはほんと、便利なんですよねー。
今回は、パキッと2つに割って、1つだけ使いました。
これが、200g×2になってます。
そしてドレッシングはです。
みなさんも良く使ってるんじゃないかなー
我が家は、黄色いふたのライトタイプ使ってます。
あ、さっきね、間違えてブロ友ちゃんとこで、グリーンのふたの使ってるて言っちゃった。
あははー。間違えたよ
金魚ちゃん、ごめんね。黄色いふたのやつでしたー
もう、このドレッシングあれば最強よ。ダイエットの味方だし
気になった方は、是非是非作っておくんなましねー
これを作る方がおいしくできますように
昨日ね、オットとスーパーに行ってね、帰りに突然、ガラガラ引いてる若い女性に話しかけられたの。
なんか、果物の段ボール積んでてね。
私がスーパーでイチゴ安く売ってたんで、ジャムにしようと買って持ってたんだけど、すかさず、イチゴですねー、て。
なんだ、なんだ？？？
と思ったら、行商のお姉さんでした。
でもねー、お給料日前で買ってあげられなかったの。スーパーでもたくさん買い物しちゃったし。
珍しい果物だったのにね。
でも、今、しかもこんな埼玉で、行商なんて珍しいなー、って思ったよ。
頑張れお姉さん
仲良くさせていただいているブロ友さんの、かみんちゃんが、以下のお料理を作ってくれました。
レシピ【動画付き！！アンチエイジング効果も♪鶏手羽元の黒ゴマ焼き】
記事はこちら
そして、レシピ【カルシウムたっぷり！！キャベツ、チーズ、ベーコンのサラダ】 も良く作ってくれているそうです。
かみんちゃん、どうもありがとう。とっても嬉しいです
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