■塩麹DEキャベツとぶなしめじのアーリオオーリオ
■イタリアンチヂミ
■グリーンサラダ
塩麹DEキャベツとぶなしめじのアーリオオーリオ
ここ最近、毎日のように、塩麹か醤油麹を使っている我が家。
今回は、塩麹でアーリオオーリオを作りました
いつものアーリオオーリオの塩で味付けをするところを、塩麹に代えただけの簡単パスタ
うま味が出ることを予想し、うま味が出るベーコンやハムなどを入れずにキャベツとぶなしめじだけで作りました。
これも、めちゃめちゃおいしーーーー
アーリオオーリオには、塩麹の方が合うんじゃないかと思うくらい・・・
え
大げさ
（笑）いやいや、そのくらいおいしいんです
塩麹作ってる方は、是非、お試し下さい。
あとは、グリーンサラダとイタリアクチヂミ。
なんだけど、イタリアンチヂミ、またまた無残な姿になってしまったので写真
を撮らず、食べました
うちの母の話。
オットに負けず劣らず、天然なうちの母。私もそれを受け継いだようですが
実家に帰った時に聞いた話です。
森進一のコンサートに行った時の話。
母：森進一のコンサートに行ってきたんだけどね、森進一、補聴器してたのよー
私＆弟：え
母：しかも、色が金色だったの。きっと、お金があかるから金色のが買えたんだと思うし、大物歌手だから、補聴器つけてるの隠してるんだと思うわ。
私＆弟：(大爆笑)お母さん、それはね、イヤーモニターって言ってね、歌手がそこからちゃんと音を聴き取って、歌がずれないようにするためのものだよ。
と完結に説明してあげました
って言うか、こっちがびっくりなんですけどーーーー
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