今日、ネットで注文した米麹が届いて、塩麹と醤油麹を作りました
後は、毎日混ぜるだけだけど、醤油麹は翌日に、少しまた醤油を足して作るようです。
私の見た2つのレシピは、そうやって作っていたので。
塩麹と違って、これが、一般的な作り方なのかな
10日後が楽しみです
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昨日買ったエプロンを早速着てみました
めっちゃお気に入りです
それから・・・
スマホにストラップ付けれないと思ってたんだけど、どうも気になってる穴があって。
でも、店員さんは、そこはストラップの穴じゃないと言ったんです。
だから、ずっと放置してて。
でも、気になったので電池パックのふたを開けてみたら・・・
ありましたーーーーー。通し穴が(笑)
上からはただの穴にしか見えないんだけど、電池パックのところをあけると、通るようになってたんです
去年のMeetingで買ったストラップもつけて、無事、TUBE仕様にできました(笑)
ちょっと重たいけどね
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