今日は、健康のために、と、リンゴ酢を作りました。
材料は、りんご、米酢、氷砂糖だけ。
クックパッドの某レシピを拝借しました(笑)
それには、紅玉がいいと書いてあったけど、なかったので他のりんごで代用。
まぁ、この時期に紅玉があるわけないんだけど
因みに、りんごが通年出回っているのは、優秀な貯蔵庫があるおかげ。そこで貯蔵されているので、鮮度が保たれ、スーパーにいつでもあるのです。
みなさん、ご存じでしたか?
出来上がるのに、1か月かかるそうなので、首をなが~くして待ちたいと思います(笑)
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