こんにちは
京都の着物撮影スタジオ・着物レンタル
着付け・ヘアメイク担当のMikaです
突然気温がグッと下がりましたね
これはもうまさに・・・
ラーメンが美味しい季節です
今日はたまに書かせて頂いております
ラーメンブログです
着物が好き、ラーメンも好き
という方がいらっしゃいましたら
ぜひお付き合いくださいませ
今日は
京都ラーメンの老舗【ますたに】さん
なんと創業1948年
70年以上の歴史をもつ
超老舗のラーメン屋さんです
頂けるのは
背脂チャッチャ系とも呼ばれる
京都ラーメン【中華そば】
見て下さいこの丼の淵についた背脂を・・・
これぞ京都ラーメン
鶏ガラベースの醤油味
キリッとコクのあるスープは
一口すすると「美味しい~」
と思わず口に出してしまう程です
麺は中細麺
京都ラーメンは麺を柔らかめに
茹でることも多いのですが
私はかた麺が好きなので
かた麺でオーダーしました
背脂とスープを程良く持ち上げてくれて
箸が止まりません
お店の方も
とっても気さくに対応してくださいます
本店へは車がないと少し
アクセスしづらいのですが
ますたにさんは京都駅にも店舗があります
撮影でお腹が減ったら・・・
ぜひますたにさんで美味しい京都ラーメンを
召し上がってみてください
ラーメンブログに
ここまでお付き合い頂いてありがとうございました
気温の変化が激しいので
風邪など引かれないように
ご自愛ください
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