テレビ朝日近くのこのラーメン屋さん。「馬麺」と書いて「まーめん」という店らしい。
なぜ、馬麺なのか？
馬肉でダシ取ってんの？
通る度に気になってたんですが、今日、勇気を持って店に入りました。
中には、ジーパンにＴシャツで白髪混じりの明らかに職人気質なおじさんが一人。この人が一人でやってるっぽい。
メニューを見て、コーン馬麺を頼む。
そのあとしばらく無言。「なんで馬麺って言うんですか？」と聞きたいが勇気が出ない！
こういうことって意外と聞きづらいよね。
そうだ、馬肉なんだ！馬でダシを取ってるんだ！と自分の中で納得させる。
待つこと数分。
コーン馬麺が来た！
見た目はあっさり醤油ベースっぽい。
食べてみる。
うまい！あっさりしてるけどコクがある。知らず知らず、スープをグイグイ飲むくらいうまい。
でも、ちょっと待てよ！
馬肉でダシを取ってたとしたらこんな味になるか？
つうか、馬肉でダシを取るなんてあんの？
僕は覚悟を決めました。
勇気を出して聞きました！「馬麺って、なんで、馬麺なんですか？」
するとあっさりと言いました。
「俺が馬が好きなだけ」
えーーーーーー！？
それだけ？
でも、逆に格好いい！
好きだから、付けちゃうんですもんね。馬って！
スッキリしました。
小さな勇気を持ってよかった。