神戸元町のおいしいもの

週末にちょこっと行ってきました

神戸に限らずですが、関西のお好み焼きやさんに行くと、必ず「すじねぎ焼き」を頼みます。

トロトロの牛すじと青ねぎ、たっぷりかかっただし醤油の名コラボ♪

東京のお好み焼きやさんでも出すとこ増えてきたけど、本場のは余計なアレンジがなく、シンプルな本来のおいしさ楽しめる。

・・そして冷凍食品でしか食べたことなかった、「そば飯」をいまさらながら食べてみました。

鉄板でカリカリになったご飯と麺が、風味と食感を増長させていて、見た目は地味だか、かなりウマイ♪



おなかいっぱいなのと、
鉄板の暑さで身体の内側から、爆発しそうになりました。