こんばんは。
今夜もまた真夜中の更新なうです
最近ワンズ
の内容じゃなくてすみません
何て、ブリーダーっぽくないブログなんだ
と、
いつもいつも思ってますが
出産もなけりゃ子犬ちゃんもいないので
ワンズネタがあまりないのです
みんな元気にしてますよ
真夏でも全く食欲落ちる事なく・・・むしろその逆かも
元気
で、健康
、マイペース
が特徴の我が犬舎です
お話変わって、、、
またアンチョビを作りたいなと前々から企んでます。
この前、唐戸市場へ行ってからというもの、
どうせならやっぱりあそこのお魚
を使いたい。
どのお魚も本当にキレイだったんです。もう虜ですな
早くまた行きたいなぁ
秋には行けるかなー
前に作ったアンチョビ
まずイワシの塩漬けを作り、
それをオリーブオイルとローリエ＆粒黒コショウで漬けるだけ。
ナンプラーも出来るし、一石二鳥
ワンズのおやつもそうだけど、
基本手作りが好きです
２０歳の時には、初めて梅干しを漬けました
と、言ったら皆びっくりします
本当なのよん
まぁ、あれですよ・・・変な人なんです、私
よろしく、どうぞー
