敷居の低い
カジュアル茶道教室
石田節子流着付け教室
埼玉県ふじみ野市 芳月庵です
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なんとー!
茶カブキで当たりましたーっ!
「茶カブキ」とは
お抹茶を飲み比べて銘柄を当てる
利き酒ならぬ利き茶のようなお稽古です
3種類のお抹茶全問正解は
若かりし頃に2度ありましたが
それ以来😁
いくつになっても満点をもらえるのは
嬉しいものですね☺️
この「茶カブキ」は
最初に試茶として
「上林」と「竹田」の2種類の抹茶をいただき
その味をよーく味わって覚えておくのです
その後、本茶として3種類の抹茶をいただきます
その3種類の内、2種類は試飲としていただいた
「上林」「竹田」
もう1つは試飲をしていない抹茶です
その3種類を順不同にいただきます
お客役の者は、本茶を1服いただくごとに
これは試茶として最初にいただいた「上林」なのか
試茶2服目にいただいた「竹田」なのか
それとも試茶にはなかった別の抹茶なのか
を考え投票していきます
そう、合計5服のお濃茶をいただくので
けっこうヘビー💦
若い頃は、茶事で懐石料理をいただいた後
茶カブキをやるとなると
気が重くなったものです(笑)
また、亭主としてお茶を点てる役になると
お抹茶の粉の量、お湯の量、お湯の温度
同じように五服の濃茶を練る
これまたプレッシャーだったりします😅
300年近く昔に定められた式法「七事式」
のうちのひとつで
当時は、ゲーム感覚でお稽古ができると
みんなが夢中になったと聞きます
人数がそろわないと成り立たないので
少人数制のウチのお教室では
なかなか本格的な茶カブキはできませんが
「茶カブキ」ごっこのようにして
レッスンに取り入れてみたりしています☺️
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