敷居の低い
カジュアル茶道教室
石田節子流着付け教室
埼玉県ふじみ野市 芳月庵です
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1月の茶道レッスンでは
花びら餅を楽しんでいただきました
花びら餅といえば・・・と毎年書きたくなる
私と花びら餅の出会いエピソード
今年も飽きずに書き記しておこうと思います(^-^;
花びら餅は、初釜の茶席でよく使われるお菓子ですが
表千家ではあまり見かけず・・・
特に私の先生はあまりお好きではなかったようで(笑)
私は花びら餅を知らずに育ちました😅
それがある時、裏千家の先生から
お手製の花びら餅をいただき
初めての花びら餅体験！
「なんですか！このお菓子は！」と
びっくりしたことを覚えています
今でこそ1月になると
あちらこちらの和菓子屋さんの店頭に
花びら餅が並んでいますが
少し昔には今ほど一般的ではなかったような・・・
そんな自分の経験もあって
お教室では1月には花びら餅をお出ししているのですが
やはり「初めて食べました！」とおっしゃる方がほとんどです
2年目以降の方からも
「自分ではわざわざ買いに行かれなくて・・・」
「今年も楽しみにしていました！」
というお声をいただいたり
中には
「こちらで初めて食べてからハマッてしまって！
1月限定と聞いていたので
いくつか冷凍しておいて楽しみましたー！」
という方も😆
昨年、1月のレッスンに来られなかった小学生姉妹は
今年初めての花びら餅に
「お味噌汁みたいだね～」と🤣
そう！
花びら餅はお雑煮をマネして作ったお菓子
とも言われてるので
子ども達の素直な感想に脱帽です！
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普段なかなか出会うことのないお菓子を
紹介して楽しんでいただくのも
レッスン準備の楽しみのひとつです
茶道講師の資格をお持ちの方！
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茶道の教室なんて出来るわけない💦
と思っていたところから
今では多くの生徒さんに楽しんでいただいている
カジュアル茶道教室
まる５年間試行錯誤してきたお教室のやり方を
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詳細決まり次第お知らせいたしますので
ご興味ある方、楽しみにお待ちくださいね♪