こんにちは☺︎♪
大分の美活サロン❤︎GRANDCLAIREです
本日は添加物のお話しを。
日本には指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食添加物すべて1500を超える添加物が使われています。
指定添加物は一生食べ続けても健康被害はありませんよ！
添加物食べ続けた人が子供を産んでも胎児に悪影響は与えないよ！という量の100分の1しか使えないとされている。
それを聞くと、安心やん！
と思うかもしれないけれど
これは人間が食べて検査をしているわけではなく
ネズミが一生食べてもOKだったよ！という話。
ネズミを使って検査をしていて
ネズミは無事でしたというお話し。
尚且つネズミは一種類しか検査していません。
人間はたくさんの種類の添加物を摂るので
そこは加味されていないのが問題、問題、大問題です。
例えばベーコンやハムソーセージに使われている発色剤(亜硝酸ナトリウム)は、法律上使えますが、お肉と合わさったときに発がん性となると指摘されています。なのでベーコンやハムやソーセージをたくさん食べる方は気をつけてくださいね。
オススメなのは発色剤を使っていないベーコンを選ぶことや、30秒ほど茹でこぼすことをおススメします。
食品添加物は裏のパッケージに全成分が表示されていますが食品名の横に『/』スラッシュがあり
その右以降に書かれているものが添加物です。
#カラメル色素 名前はポップで印象は良さそうですが、健康を脅かす危険度が高く発癌性物質なので食べないでくださいね。
これはアメリカでは発がん性物質となっていて使用不可なの。
そんなものが日本では余裕で使われている事実を知ると、やはり自分の健康は自分で守らなければと痛感します。
#凝固剤 全て6種類の凝固剤があり天然は1個しかありません。最近の法律で(にがり)に関してはにがりと表記をして良いと言う決まりができました。
と言う事は(にがり)とアピールができないお豆腐などは人工的な凝固剤が使われていると言うことです。なるべく(にがり)の表記があるお豆腐を選びたいですね☺︎♪
長くなりましたが、最低週1回はインナーケアの情報発信をしていきたいと思いますので少しでもお役に立てましたらいいねをクリックしていただけると励みになります♡
今週も皆様お疲れ様でございました
良い週末をお過ごしくださいませ☺︎♪
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