ぎょぎょ餃子！！

先日、餃子を作りました。

いつもは

ひき肉・ニラ・干しシイタケのみでつくるのですが

今回は

ニラ・もやし・干しシイタケ・しめじと

少し具の内容を変えてみました。

味はとても美味しかったのですが、餃子を包むときに水分がじゃぶじゃぶ出てしまいました。

次回はもやしの水分をしっかり絞ってから作ろうと思います。

まっすぅより